750 grammes
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Cuisine et gourmandise

Flan aux oeufs de la Mère Rourre. (Lait frais entier et oeufs bio)

Flan aux oeufs de la Mère Rourre. (Lait frais entier et oeufs bio)

Bonjour tout le monde, En cette période particulière, je vous souhaite beaucoup de patience et de courage. Prenez soins de vous et de vos proches. Une pensée particulière pour tous ceux qui sont touchés directement ou indirectement par l'épidémie. Un...

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Caramel à sec

Caramel à sec

200 g de sucre en poudre Dans une poêle à fond épais, verser le sucre semoule. Mettre à chauffer et attendre que le sucre fonde. Lorsque le sucre est fondu et qu’il commence à prendre une jolie couleur, faire naviguer le sucre sur toute la surface de...

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Cake saveur citron. Réalisé au Cook expert de Magimix

Cake saveur citron. Réalisé au Cook expert de Magimix

Bonjour Je vous propose aujourd'hui, un cake très rapide à réaliser avec le Cook Expert de Magimix et même sans .... Saveur citron, texture douce et tendre, vous allez vous régaler Pour ce cake vous aurez besoin de: 225 g de farine 100 ou 150 g de sucre...

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Pizzas aux fromages. Farine T 80 Bio écrasée à la meule de granite. Pâte réalisée avec le Cook expert de Magimix

 Pizzas aux fromages. Farine T 80 Bio écrasée à la meule de granite. Pâte réalisée avec le Cook expert de Magimix

Bonjour Aujourd'hui je vous propose, une pizza réalisée avec la farine T 80 La farine T 80 à le mérite d'avoir une meilleure digestibilité, saveurs prononcées, rassasiante, riche en germe de blé et fibres Pizza parfaite d'après ma famille Elle a été réalisée...

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Tourte salée à la pâte feuilletée réalisée au Cook expert de Magimix. Pommes de terre, speack, reblochon, crème fraîche.

Tourte salée à la pâte feuilletée réalisée au Cook expert de Magimix. Pommes de terre, speack, reblochon, crème fraîche.

Tourte salée à la pâte feuilletée réalisée au Cook expert de Magimix. Pommes de terre, speack, reblochon, crème fraîche. Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour Aujourd'hui je vous propose une tourte feuilletée aux pommes de terre reblochon et speack...

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Pâte feuilletée au Cook expert de Magimix

Pâte feuilletée au Cook expert de Magimix

250 g de farine T45 50 g de beurre ramolli coupé en dés 130 ml d'eau 200 g de beurre froid Sel Mettez la farine, le beurre et le sel dans la cuve, puis lancez le programme PATE/GATEAU. Lorsque le programme s'arrête, la pâte doit être homogène. Sortez...

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Mijoté aux haricots blancs, en cie de magret de canard Recette à indice glycémique bas Cuisine au Cook expert

Mijoté aux haricots blancs, en cie de magret de canard Recette à indice glycémique bas Cuisine au Cook expert

Mijoté aux haricots blancs, en cie d'un magret de canard Recette à indice glycémique bas Cuisine au Cook expert www.cuisineetgourmandise.fr Pour 6 personnes env. : 300 g de haricots blancs surgelés mogette de Vendée de chez Picard 1 oignon coupé en 4...

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Tarte à l'oignon Comté râpé, parmesan Pâte IG bas (farine amarante et quinoa) Equilibre alimentaire Sybille Montignac

Tarte à l'oignon Comté râpé, parmesan  Pâte IG bas (farine amarante et quinoa) Equilibre alimentaire Sybille Montignac

Tarte à l'oignon Comté râpé, parmesan Pâte IG bas (farine amarante et quinoa) www.cuisineetgourmandise.fr Equilibre alimentaire Sybille Montignac www.cuisineetgourmandise.fr Pour la pâte IG bas : 100g de farine amarante 100g de farine de quinoa 50 g...

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Cupcakes au pépites de chocolat au Cook expert de Magimix

Cupcakes au pépites de chocolat au Cook expert de Magimix

Cupcakes au pépites de chocolat au Cook expert de Magimix www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Recette du livre Cook expert de Magimix, page 238 120 g de pépites de chocolat noir ou lait suivant vos envies ... Si vous n'avez pas de pépites...

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Brownie au Cook expert de Magimix

Brownie au Cook expert de Magimix

Recette du livre Cook expert de Magimix, page 250 J'ai remplacé les noix de pécan par des cacahuètes grillées Vous pouvez également retrouver 2 autres recettes de Brownie ICI et ICI 200 g de chocolat noir coupé en morceaux 125 g de beurre coupé en dés...

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Cheeseburgers et buns au Cook expert de Magimix. Indice glycémique bas Farine intégrale + farine amarante

Cheeseburgers et buns au Cook expert de Magimix. Indice glycémique bas Farine intégrale + farine amarante

Cheeseburgers et buns au Cook expert de Magimix. Indice glycémique bas Farine intégrale + farine amarante www.cuisineetgourmandise.fr Recette du livre Cook expert de Magimix, page 162 Changement de farine afin d'obtenir un indice glycémique bas Vous pouvez...

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Chouquettes au Cook Expert de Magimix

Chouquettes au Cook Expert de Magimix

Recette du livre Cook expert, page 260 Vous pouvez également retrouver une recette de chouquettes de Madame A. Sophie PIC ICI Elles sont excellentes toutes les deux Pâte à choux sucrée: 80 g de beurre coupé en morceaux 180 g de farine 200 ml d'eau 10...

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Waterzoï de volaille Cuisiner au Cook expert de Magimix

Waterzoï de volaille Cuisiner au Cook expert de Magimix

WaterzoÏ de volaille Cuisiner au Cook expert de Magimix Recette du livre Cook expert page 160 4 cuisses de poulet 400 ml de bouillon de volaille 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon coupé en 2 2 branches de céleri 200 ml de crème fraîche Maïzena (facultatif)...

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Génoise réalisée au Cook Expert de MAGIMIX (Saveurs vanille/citron) chocolat et meringue

Génoise réalisée au Cook Expert de MAGIMIX (Saveurs vanille/citron) chocolat et meringue

Génoise réalisée au Cook Expert de MAGIMIX (Saveurs vanille/citron) chocolat et meringue Bonjour tout le monde Tout d abord je tiens à vous souhaiter une belle année 2020 Santé, bonheur, sérénité ! Mais aussi toujours avoir un petit grain de folie, pour...

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Salade de pois chiches, betterave crue, poivron jaune BIO (Indice glycémique bas)

Salade de pois chiches, betterave crue, poivron jaune BIO (Indice glycémique bas)

Salade de pois chiches, betterave crue, poivron jaune BIO (Indice glycémique bas) www.cuisineetgourmandise.fr 300 g de pois chiche cuits bio 1 betterave crue bio La betterave crue à un indice glycémique de 30 à privilégier La betterave cuite à un indice...

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Crêpes de sarrasin, garnies de blettes, crème soja (Indice glycémique bas) Suivant la méthode de S. Montignac

Crêpes de sarrasin, garnies de blettes, crème soja  (Indice glycémique bas) Suivant la méthode de S. Montignac

Crêpes de sarrasin, garnies de blettes, crème soja (Indice glycémique bas) Suivant la méthode de S. Montignac www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour Pour ce soir, Je vous propose, des crêpes salées, réalisées avec la pâte à indice glycémique bas, que vous...

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Galette ou crêpe de sarrasin (Indice glycémique bas) suivant la méthode de S. Montignac

Galette ou crêpe de sarrasin (Indice glycémique bas) suivant la méthode de S. Montignac

Bonjour Sans avoir la vraie galetière bretonne, qui n'a pas eu de difficultés à retourner crêpes ou galettes de sarrasin ? Les miennes se retournent assez facilement ! Bon maintenant faut y aller délicatement!! Une spatule large peut vous faciliter la...

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Tartelette salée, pâte spéciale ig bas Chèvre, patate douce, oignon, crème soja (Indice glycémique bas) suivant méthode S. Montignac

Tartelette salée, pâte spéciale ig bas Chèvre, patate douce, oignon, crème soja  (Indice glycémique bas) suivant méthode S. Montignac

Tartelette salée, pâte spéciale ig bas Chèvre, patate douce, oignon, crème soja (Indice glycémique bas) suivant méthode S. Montignac Bonjour Pour le repas du soir ou éventuellement en petites bouchées pour apéro, ces petites tartelettes auront beaucoup...

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Pâte à indice glycémique bas, pour tarte salée ou sucrée

Pâte à indice glycémique bas, pour tarte salée ou sucrée

Pâte à indice glycémique bas, pour tarte salée ou sucrée www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose une recette de pâte à indice glycémique bas, qui vous permettra de vous faire plaisir avec des tartes salées et sucrées 120 g farine...

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Lentilles vertes aux champignons et jambon - Indice glycémique bas

Lentilles vertes aux champignons et jambon - Indice glycémique bas

Lentilles vertes aux champignons et jambon Indice glycémique bas 1 verre de lentilles vertes et bio (env.170g) 1 sachet de 450g de champignons mélangés (Picard) 1 grosse tranche de jambon bio dégraissé 2 échalotes 1 gousse d'ail Sel de Guérande Poivres...

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