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Mousse aux chocolats Barry *La recette parfaite pour un entremet*

Publié le par Jaclyne cuisine et gourmandise

Mousse aux chocolats Barry *La recette parfaite pour un entremet*

75g de chocolat Barry 50% 75g de chocolat Barry 70% 4 cuillères à soupe de lait entier 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 œufs jaunes et blancs séparés Faites fondre les chocolats au bain-marie ou au micro avec les 4 cuillères à soupe de lait entier....

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Mousse framboises/groseilles en verrine

Publié le par Jaclyne cuisine et gourmandise

Mousse framboises/groseilles en verrine

Mousse framboises/groseilles en verrine Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Cette petite mousse est faite en un clin d'oeil ;) 200g de coulis sucré framboises/groseilles acheté dans mon magasin de campagne 200g de crème fraîche entière 4 plaques de gélatine...

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Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté

Publié le par Jaclyne cuisine et gourmandise

Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté

Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Facile, rapide et de saison, vous allez adorer 1 pâte feuilletée maison ou du commerce, 700g de courge, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche,...

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