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Publié par Jaclyne cuisine et gourmandise

Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Une tarte salée rustique comme je les aime <3 avec des légumes frais du jardin
sur une pâte feuilletée maison
Je suis certaine qu'elle va vous faire de l'oeil ........:)

Pour un moule de 32 cms de diamètre
1 pâte feuilletée maison ou du commerce
3 gros oignons
2 tomates
3 grosses poignées d'épinards frais
Thym, Laurier, poivres mélangés maison, curcuma
De la crème fraiche entière et liquide
De l'huile d'olives
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de concentré de tomates ou coulis
Du comté râpé

Préchauffez votre four à 180/200°

Lavez, coupez vos tomates
Nettoyez les épinards, blanchissez les 1 minute dans l'eau bouillante, égouttez, réservez
Coupez vos oignons en lamelles, faites les cuire doucement dans de l'huile d'olives env. 2 minutes, salez, poivrez et ajouter le curcuma
Dans le fond de votre pâte feuilletée, que vous aurez posé dans un moule de 32 cms de diamètre,
tartinez du mélange concentré de tomates + moutarde
Placez vos légumes (voir photos)
Versez un peu d'huile d'olives sur la surface de vos légumes, puis un peu de crème, saupoudrez de poivres mélangés, thym, laurier Mettez le comté 5 minutes avant la fin de la cuisson
La cuisson sera d'env. 30 à 40 minutes suivant votre four
5 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez le comté râpé
La pâte feuilletée maison est ICI        

Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.frTarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Chères Lectrices, chers lecteurs, je vous souhaite un bon jeudi
Meilleures pensées et bises de Jaclyne

Commenter cet article

La cuillère aux mille délices 08/09/2014 18:18

cette tarte est très belle, bien réalisée et riche en saveurs que j'apprécie! bonne soirée

Jaclyne cuisine et gourmandise 08/09/2014 19:25

Belle soirée pour vous aussi Je reviens de votre blog et j'en suis séduite :) Belle soirée

babakitchen 08/09/2014 10:32

hummmm je n'aurais pas dit non pour déjeuner, très appétissant !!

Jaclyne cuisine et gourmandise 08/09/2014 10:38

Coucou :) Je vais en refaire ;) Je suis certaine que tu vas aimer l'article (tourte) que je vais mettre aujourd'hui :) :) Bisous

Estelle 06/09/2014 15:24

coucou! j'organise un concour a loccasion des 1an du blog, j'espère que tu participeras!
http://sucetteviolette.over-blog.com/2014/08/concour-pour-les-1an-du-blog.html

Jaclyne cuisine et gourmandise 07/09/2014 17:54

Bonjour Estelle, merci d'être passé me voir :) je suis désolée mais je ne fais pas de concours... Belle aventure avec Overblog <3

gravure verre 05/09/2014 15:57

Salut,
merci pour le partage. j'adore !!
Bonne journée.

Jaclyne cuisine et gourmandise 05/09/2014 19:43

Bonsoir :) C'est un plaisir de partager mes recettes avec mes lecteurs Belle soirée

soizic 05/09/2014 07:45

Ho oui qu'elle me fait de l'oeil, j'en veut un bout .....
Bise

Jaclyne cuisine et gourmandise 05/09/2014 19:44

Je t'en ferai dès que tu viens me voir :) :) Bisous Ffrançoise

moqueplet 05/09/2014 06:54

bravo si tu fais ta pâte toi même, c'est encore meilleur....doux vendredi

Jaclyne cuisine et gourmandise 05/09/2014 19:45

La pâte feuilletée c'est vite fait tu sais!J'en fait plusieurs et je les congèle Je t'embrasse fort

ptitecuisinedepauline 04/09/2014 20:41

Elle me plait bien cette quiche!

Jaclyne cuisine et gourmandise 05/09/2014 19:45

Merci Pauline Belle soirée et à très vite chez toi :) Bisous

lolo 04/09/2014 20:40

hum, c'est une belle version pour cette jolie tarte salée !

Jaclyne cuisine et gourmandise 05/09/2014 19:45

Merci Lolo Gros bisous et bonne soirée :)

centre des impots 04/09/2014 17:41

j'aime beaucoup cette recette de tarte salee pate feuilletee oignons epinards tomates .
c'est un bon article .
merci pour le partage .

Jaclyne cuisine et gourmandise 04/09/2014 18:53

Bonsoir :) Merci pour votre message qui me fait plaisir. Nous nous sommes régalés au déjeuner aujourd'hui ;) Belle journée et au plaisir de vous lire