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Cuisine et gourmandise

Cuisine et gourmandise

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Tarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche*

Publié par Jaclyne cuisine et gourmandise sur 15 Juin 2015, 07:33am

Catégories : #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +

Tarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Tarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.frTarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Tarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Bonjour tout le monde
Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, réalisée avec les légumes de saison
sur mes envies du moment
 

1 pâte feuilletée maison ou du commerce
Pour la pâte maison c'est par ICI
1 bol d'épinards cuits
1 cuillère à soupe d'huile d'olives
3 tomates cœur de bœuf
1 petit pot de coulis de tomates de l'année 2014
Sel de Guérande
Poivres mélangés maison
Cumin fraichement moulu
3 cuillères à soupe de crème fraîche

Préchauffez le four à 180°

Mélangez les épinards cuits avec le coulis de tomates, sel de Guérande, Poivres mélangés maison et huile d'olives
Versez ce mélange dans le fond de votre pâte, posée sur une plaque ou dans un moule
Ajoutez vos tomates coupées, arrosez de crème et saupoudrer d'encore un peu de poivres mélangés et de cumin fraichement moulu
La cuisson sera d'env. 30 minutes suivant les fours °°°

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Passez un bel été dans la joie et la bonne humeur
Meilleures pensées et bises de Jaclyne

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