Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par Jaclyne cuisine et gourmandise

Clafoutis riche en fruits, (Presque flan) abricots, reine-claude, poires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Clafoutis riche en fruits, (Presque flan) abricots, reine-claude, poires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.frClafoutis riche en fruits, (Presque flan) abricots, reine-claude, poires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Clafoutis riche en fruits, (Presque flan) abricots, reine-claude, poires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

4 oeufs
250g de farine
140g de sucre
1 sachet de levure chimique
Les grains d'une gousse de vanille
8 cl d'huile de pépins de raisins
12 cl de lait entier

Fruits à volonté : Reine-Claude, poires, abricots

Préchauffez le four à 180°

Dans le bol de cuisine, mélangez la farine, le sucre, la levure, les grains de vanille et les oeufs battus
Ajoutez l'huile et le lait, fouettez vivement
Placez vos fruits nettoyés, coupés dans le fond de votre moule généreusement beurré
Versez votre pâte
La cuisson sera d'env. 30 minutes pour un gâteau moyennement haut et d'env. 40 à 45 minutes pour un gâteau plus épais
La durée de cuisson varie suivant les fours °°°°

Pour faire encore plus gourmand°°°°   On tartine de confiture de mirabelles

Avant de partir, n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter 
Abonnez-vous gratuitement, pour être averti des nouveaux articles publiés.

Chères lectrices, chers lecteurs
Je vous souhaite une belle journée
Meilleures pensées et bises de Jaclyne

Commenter cet article

Mamy Brigitte 21/08/2015 18:58

avec plein de fruits : çà c'est une recette qui me plait !!
Je te dis QUOI quand je l'aurai testée !
Bon week-end et bisous

noviceencuisine 21/08/2015 15:46

Une belle recette d'été ;)
Je pense que j'en prendrai bien un gros bout!

lapopotte@lolo 21/08/2015 14:44

hum,un bon gâteau bien garni !

claude 21/08/2015 07:51

Parfait pour vider la corbeille de fruits...et en plus, ça doit être bigrement bon !

michelle 20/08/2015 20:58

J'aime bien ce genre de gateau flan aux fruits bien sympa a cette saison, bonne soirée