Pain bio à pâte blanche aux flocons d'avoine

Publié par Jaclyne sur 13 Juillet 2007, 13:12pm

Catégories : #Pains, viennoiseries, crêpes, gaufres et +

A base de farine blanche bio, levure fraîche, eau, sel de Guérande et de flocons d'avoine bio, ce pain simple à réaliser est un délice gourmand pour un petit déjeuner en famille.

Pain blanc bio aux flocons d'avoine (Copyright)

Pétrissage et cuisson à la machine à pain Kenwood

Mettez les ingrédients dans la map suivant l'ordre de la recette.
Veillez à enfouir la levure fraîche dans un petit trou que vous ferez dans la farine
afin qu'elle ne touche pas l'eau ni le sel
La pâte risquerait d' avoir du mal à lever

500g de farine blanche bio
100g de flocons d'avoine bio
1 cuillère à café 1/2 de sel de Guérande
12 g de levure fraîche
400 g d'eau tiède env. surveillez le paton au début du pétrissage et au besoin rajouter quelques cuillères d'eau tiède
Lancez le programme 1 (pain blanc) choix de la croûte la plus haute

La mie très aérée est douce à souhaits

Pain blanc bio aux flocons d'avoir (copyright)

Une tranche passée au gril et tartinée de confiture de framboises maison et d'un peu de beurre
vous fera commencer la journée dans la bonne humeur

Tarte aux pralines roses *spécialités lyonnaises*

Crème au citron (Tartes tartelettes etc...)

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izou 16/07/2007 05:03

Il m'a l'air délicieux!!!

Creamy 15/07/2007 14:05

C'est horrible de venir sur ton blog ---> à chaque fois je bave et je prends 3 kilos rien qu'à regarder les images ! LOL ! Naaan franchement, heureusement que je suis pas au régime ! :-p

Mamouzette 13/07/2007 22:49

S'il te reste une tranche, je la prendrais bien pour mon petit déjeuner de demain matin. Il a l'air si bon, et j'adore la confiture maison.Bonne nuit, gros bisous, Mamouzette

mounet 47 13/07/2007 22:49

il m'arrive de faire ce pain et nous aimons beaucoup , le tien est bien gonflé

zaza 13/07/2007 22:34

Je fais aussi mon pain , mais je ne connaissais pas cette recette. Merci de nous l'avoir fait découvrir. Bisous, zaza.

Mohamed El jerroudi 13/07/2007 18:44

JaclyneMerci de venir m'apporter ton soutien, car j'ai décidé de fermer mon blog.Ceci dit je suis entrain de travailler sur un autre hebergeur.Pour le moment je teste d'autres domaines.JE t'informerai quand je'aurai mon nouveau blog.Huuum ça sent bien chez toi.Et j'ai l'eau à la bouche.AMITIESMohamed

gigi 13/07/2007 18:37

ça fait un moment que je n'ai pas fait de pain ! Bon week-end.

patriarch 13/07/2007 18:22

Livraison tous les matin, vers 5 heures :P

Cooky Monster 13/07/2007 17:35

Ton pain a l'air délicieux. Je viens d'acheter un livre justement et je suis preneuse de toute nouvelle recette. Merci!Sab

Sylvie 13/07/2007 16:14

Très bonne idée pour le p'tit déj' !

miclkymath 13/07/2007 16:12

wouaaaaw!! quelle photo!! tu m'en donnes l'eau à la bouche!! merci, pour le compteur, zoé me l'a remis en me mettant en avancé!!! biiises micky

zaari 13/07/2007 16:09

ce pain à l'air délicieux avec les flocons d'avoine ; je vais essayer de le faire mais avec mes mains ; je n'ai pas de MAP snif snif ; merci jaclyne bonne fin de journée

Pain bio à pâte blanche aux flocons d'avoine

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