Galette croustillante façon cigarette Russe
Galettes irrésistibles ♥
Gourmandes, simple à réaliser
A lire
www.cuisineetgourmandise.fr
Croustillante avec son gout de beurre Mmmh je ne vous dis que ça 
A lire www.cuisineetgourmandise.fr
150g de sucre en poudre
70g de beurre fondu
60g de farine
3 blancs d'oeufs
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme
Réunisser ensemble le beurre fondu, le sucre et la farine Légèrement difficile à travailler mais insister bien on y arrive...
Quand la base est homogène ajouter les oeufs en neige et remuer délicatement et laisser la pâte se reposer env. 1h dans le frigidaire
Allumer votre four 180°
Reprender votre pâte et à la cuillère poser des petits tas sur votre plaque beurrée
Parsemer de pépittes de chocolat, de petits bouts d'écorces d'orange et de citron confits
Cuisson env. de 5 à 10 minutes suivant votre four cuisson à surveiller
Les galettes sont cuites lorsque vous voyez le tour bien doré et le milieu légèrement coloré
A lire www.cuisineetgourmandise.fr
A lire www.cuisineetgourmandise.fr
A lire www.cuisineetgourmandise.fr
Façon cigare
Rouler la galette sur elle même et faites en une cigarette celle-ci n'est pas mauvaise pour la santé et peut-être consommer sans modération
A lire www.cuisineetgourmandise.fr
A lire www.cuisineetgourmandise.fr
Bonne semaine pour tous, gros bisous et à bientôt sur vos blogs
