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Publié par Jaclyne

Fusion de 2 farines concurentes qui aboutit à un mariage parfait

Excellent
*Divinement parfumé* L'idéal pour accompagner vos plats
ou petits creux en cie d'un jambon fumé, fromages etc....



Pain complet aux olives noires www.cuisineetgourmandise.com
Pain complet aux olives noires www.cuisineetgourmandise.com

250g de farine Soezie, pain bis au froment
250g de farine de blé Francine complète
7g de levure bruggman
320 ml d'eau froide
7 g de sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive de qualité
Des olives noires dénoyautées et coupées en morceaux (quantités suivant vos envie...)

Pain réalisé avec machine Kenwood BM 300

Programme n°3 pain complet
Placez dans la cuve et dans l'ordre
320ml d'eau froide
Le sel, l'huile d'olive
Les farines
et la levure enfouit dans la farine
Attention: la levure ne doit pas toucher l'eau
Ajoutez les morceaux d'olive
Lancez le programme


Pain complet aux olives noires www.cuisineetgourmandise.com

Pain complet aux olives noires www.cuisineetgourmandise.com

Bonne semaine pour tous et meilleures pensées





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mamy2yumi 09/08/2011 12:16



un pain qui me semble bien sentir la Provence, je n'ai jamais essayé les olives dans mes pains, pourtant, j'en ai fait des bidouillages, j'aodre ça! Merci, je note, je note aussi! j'aime beaucoup
ma découverte de ce matin (votre blog !)



Jaclyne ou Jacqueline 10/08/2011 08:35



Merci beaucoup votre com' me touche (coeur) Je suis aussi une grande bidouilleuse dans ma cuisine, que je réalise souvent à l'instinct et bien souvent je dérive au grès de mes envies...  L'aventure en cuisine j'adore



Belle journée ensoleillée aujourd'hui Bisous



moqueplet 05/05/2009 09:25

je vais essayer, j'ai une machine que j'ai mise de côté depuis quelques temps...

Chris 05/05/2009 09:23

Coucou Jaclyne,Comme j'ai été heureuse d'avoir de tes nouvelles.Nous aussi avons un magnifique ciel bleu et beaucoup de soleil.Bises 

patriarch 04/05/2009 15:49

il a l'air bien bon !! Bon après midi avec bises.

Clemence 04/05/2009 15:23

un pain bien parfumé...

AurelieW 04/05/2009 13:37

C'est une recette originale et qui change de l'ordinaire