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Publié par Jaclyne

Jaclyne cuisine et gourmandise

Bonjour tout le monde 


De nouvelles recettes sont prévues pour le début de la semaine prochaine

En attendant, je vous fais patienter avec un petit rappel gourmand, des recettes de ma région

Je vous souhaite une belle fin de semaine,

Meilleures pensées pour vous Chers Lectrices et Lecteurs Amis


 

Les recettes salées

 

Cervelas lyonnais à la pistache et pommes de terre

 

Cervelle de Canuts

 

Crêpes vonnassiennes Mère Blanc par Georges Blanc

 

Crique de mémé Juliette Grand mère de mon mari  Spécialités Ardéchoise

 

Fromage frais et pommes de terre chaudes

 

Chou rouge aux pommes et saucisson frais Lyonnais 

 

Galette lyonnaise Pommes de terre, oignon, crème fraîche 

 

Gâteaux de foie de volailles

 

Pizza tartiflette, reblochon, lard fumé, crème fraiche, pommes de terre 

 

Poulet de Bresse à la crème fraîche, aux champignons Comme dans la Dombes 

 

Quenelles de brochet comme dans la Dombes

 

Quenelles de brochet comme dans la Dombes 2 ème version

 

Quiche sans pâte Reblochon, pommes de terre, poireaux, crème

 

Quiche sans pâte au *bon Bresse, spécialité de la Bresse* poireaux pommes de terre

 

Quiche au "bon Bresse"

 

Salade lyonnaise

 

Saucisson brioché recette lyonnaise

 

Saucisson Lyonnais et ses légumes 

 

Tarte aux poireaux, reblochon sur pâte brisée épicée 

 

Tarte aux fromages de la Dombes "St Denis et fromage fort"

 

Tartiflette crémeuse de Jean Charles *Toujours à la fête avec la tartiflette

 

Tartine gourmande Reblochon, lard, poivre long, cumin 

 

 

 Les recettes sucrées

 

Bugnes de Lyon Fines Gonflées Craquantes

 

Flan caramel de la Mère Rourre 

 

Flan caramel de la Mère Rourre, façon crème brûlée ♥ Moins calorique que la crème brûlée et presque aussi bon ♥

 

Gâteaux à la cramaillotte ou confiture de pissenlits

 

Muffins carrés roses à la praline de Lyon

 

Muffin géant à la praline rose de Lyon et sa crème à la praline

 

Minis cakes à la praline rose de Lyon Octobre rose cancer du sein

 

Oeufs à la neige à la praline rose

 

Sablés AUX GAUDES (maïs torrefié) Parfumés vous allez les adorer

 

Tarte bressane Sucre et Pralines roses (Pâte briochée)

 

Les animaux de la maison Jaclyne cuisine et gourmandise
Les animaux de la maison
  

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Commenter cet article

noviceencuisine 15/09/2013 21:37


Je ne savais pas que tu avais autant d'animaux ^^


et tout ce récap sur nos recette ;p c'est une belle initiative!

Jaclyne 16/09/2013 11:49



Bé que oui! La maison a toujours été une espèce d'arche de Noé

Doria 14/09/2013 14:16


Je te souhaite une très belle journée en ce samedi,


Bisous, Doria

Jaclyne 15/09/2013 20:45



Merci Doria Belle soirée pour toi et bisous



moqueplet 13/09/2013 20:10


tu nous as mis un festival de bonne choses.....j'en connais mais pas toutes....un grand merci et belle fin de journée

Jaclyne 15/09/2013 20:51



Bisous et pensées ma copine :)