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Publié par Jaclyne

Clafoutis Cassis, framboises, fraises du jardin, saveur citron Jaclyne cuisine et gourmandise
Clafoutis de saison avec 3 petits fruits du jardin
Les clafoutis j'adore ...et vous?
Si oui... Alors! Vous allez  régaler votre famille et vos Amis


Pour 4 raviers (voir photos)
3 oeufs
45g de farine
15 cl de lait entier
15 cl de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre + un peu pour la décoration
Zestes de citron BIO
Cassis, framboises, fraises à volonté... (Gardez en un peu pour la décoration)
Préchauffez votre four à 200°
Dans un bol de cuisine, fouettez vivement les oeufs entiers, la farine, le sucre, les zestes de citron
Ajoutez la crème et le lait, fouettez à nouveau 1 minute ou 2
Beurrez, saupoudrez vos ramequins et versez équitablement votre préparation en ajoutant les petits fruits (quantités suivant vos envies)...
Placez vos ramequins dans votre four en baissant de suite la température à 180°
La cuisson sera de 35 à 45 minutes, suivant votre four (Cuisson à surveiller)
Une fois froid ou tiède et avant de les déguster, décorez vos clatoutis de vos 3 petits fruits frais en saupoudrant les surfaces de sucre en poudre
Régalez-vous

Clafoutis Cassis, framboises, fraises du jardin, saveur citron Jaclyne cuisine et gourmandise
Je vous souhaite une belle semaine avec le soleil et bonne humeur
Pensées et bises amicales pour vous Chers Lecteurs Amis


D'autres clafoutis pour vous régaler:

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Chers tous, je vous souhaite une belle journée
Bises et meilleures pensées de Jaclyne

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Stuart Gonsal 08/08/2013 09:28


Ce plat est très bon. La semaine dernière je l'ai mangé à restaurant gastronomique avec ma
famille. Merci d'avoir partager! 





http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-gastronomique-a-paris.html





 


 

Hélène (Cannes) 24/07/2013 07:11


Quelle accumulation de bonnes choses au sein d'un même dessert ! Superbe !


Bises


Hélène

Jaclyne 24/07/2013 09:25



Bonjour Hélène Je suis très fan de
clafoutis

Doria 17/07/2013 10:43


Ce sont de très beaux clafoutis bien gourmands ! Cette présentation individuelle me plait beaucoup !


Je sais que tu suis les aventures d'Alexie, j'ai assisté à sa soutenance de thèse hier après-midi. Elle a eu son doctorat en chimie avec la mention très honorable et les félicitations du jury.
Elle est maintenant Docteur, Chercheur en Chimie. Elle a été félicité sur son travail que le jury a trouvé remarquable. Je suis très fière de sa réussite.


Amicalement, Doria

Jaclyne 23/07/2013 18:55



Merci Doria Un grand bravo à ta fille Alexie, pour la réussite remarquable de sa thèse Je suis vraiment heureuse
pour elle et pour vous Tu peux être fière de ta fille, elle le mérite, elle est courageuse et tenace et son dur labeur
à été récompensé Désolée du retard apporté à ma réponse, je suis très très prise par les foins, la famille, les enfants et les petits enfants et  très loin du web!! Des bisous et des pensées
pour vous deux

moqueplet 15/07/2013 19:48


ayant du monde demain midi, je vais mettre de la crème fraiche dans le syphon avec un coulis de fruits rouge du jardin, et remplir des petits choux que je ferai demain matin...ta recette me plait
beaucoup....douce soirée

Jaclyne 23/07/2013 19:02



Un régal ton dessert, j'arrive moi aussi
Bisous



FLaure 15/07/2013 14:44


Comme toi, j'aime la douceur du clafoutis que l'on peut garnir selon notre humeur.


Bonne semaine, FLaure

Jaclyne 23/07/2013 19:03



Je suis une Madame Clafoutis comme m'appelle une de mes copines Bisous et pensées



rahima 15/07/2013 00:52


oh la la, ça m'a l'air absolument délicieux ! biz biz

Jaclyne 23/07/2013 19:04



Bisous et pensées Tu dois avoir chaud en ville... A très vite



LadyMilonguera 14/07/2013 22:18


Comme il doit être parfumé ce clafoutis !

Jaclyne 14/07/2013 22:24



Oh lalala que oui Mon testeur de mari à
adoré