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Publié par Jaclyne

Clafoutis revisités Brugnons Fruits rouges Jaclyne cuisine et gourmandise

C'est la pleine saison des fruits juteux j'en profite

Sucrés ou salés on se régale

 

Clafoutis revisités Brugnons Fruits rouges Jaclyne cuisine et gourmandise

Bonjour chers lecteurs et Amies (is)  

Pour 4 ramequins:

Même base que les mises en bouche salées ICI J'ai juste ajouté du sucre

1 oeuf + 1 jaune

10 cl de crème fraiche liquide et entière

5 cl de lait entier

1 cuillère à café de maÏzéna (5 à 6g)

40g de sucre en poudre 

 

3 brugnons 

Quelques fruits rouges

et un peu de confiture multifruits au miel de lavande c'est ICI

 

Préchauffez votre four à 180°

 

Mélangez énergiquement au fouet  l'oeuf entier et le jaune, la crème fraîche, le lait, la cuillère à café de maïzena, le sucre

Nettoyez vos fruits

Coupez en deux les brugnons

Placez votre demi-brugnon dans le fond du ramequin

Arrosez le de votre préparation

La cuisson se fera entre 30 et 40 minutes suivant votre four 

Laissez refroidir, ajoutez les fruits rouges, une cuillère de confiture sur le dessus du brugnon et étalez en un peu sur la base des clafoutis pour leur donner une jolie brillance

 

Vous allez vous régaler  

 

Clafoutis revisités Brugnons Fruits rouges Jaclyne cuisine et gourmandise

Je vous souhaite une belle semaine

Meilleures pensées pour tous et bises de Jaclyne

 

Autres clatoutis pour vous régaler:

Clafouti aux prunes du verger Crémeux à souhaits 

 

Voir aussi dans le répertoire des *desserts* 

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c-line 27/08/2012 21:12


Ah oui je te crois quand tu dis qu'on se régale avec ce bon dessert aux fruits!!

moqueplet 27/08/2012 20:53


je vais être obligée de prendre un abonnement chez toi.....tout est trop bon......douce soirée

Doria 27/08/2012 18:26


Tes petits clafoutis sont très beaux à regarder ! Ils sont beaucoup d'effet sur tes photos !


Très belle recette qui me plait beaucoup !


Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

natt 27/08/2012 14:45


un superbe délice comme toujours


bonne après midi bisous

novice en cuisine 27/08/2012 10:03


C'est sur que l'on va se régaler ^^ quelle idée!

Jaclyne 27/08/2012 13:22



 Petit coucou Le café est prêt  Belle journée Bisous



lebon pequery françoise 27/08/2012 09:01


Un festival de saveurs pour les yeux et les papilles!

Jaclyne 27/08/2012 09:19



 Oui les couleurs dans les assiettes j'adore

FLaure 27/08/2012 08:57


Un très très beau dessert mis en valeur par de belles photos.


Bonne semaine, FLaure

Jaclyne 27/08/2012 09:19



 Merci Laure Je te souhaite une belle journée Bisous