Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par Jaclyne

Préparation de la crème au citron (Pour une vingtaine de chouquettes ou une tarte)
4 oeufs
80 g de beurre en pommade
160g de sucre glace

Le zeste et le jus de 2 citrons BIO + ou - suivant votre goût

Facultatif: Vous pouvez aussi ajouter une généreuse cuillère à café de maïzéna

Dans un bol de cuisine mélangez bien tous les ingrédients. (Les oeufs seront battus) 
Faites cuire au bain marie sans cesser de fouetter, arrêtez au premier bouillon.

Trempez le fond du bol de cuisine dans de l’eau glacée pour stopper la cuisson

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article