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Publié par Jaclyne

 

Facile! Rapide! Gourmand Le gâteau à l'ananas

que je vous recommande chaleureusement

Il est trop bon

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Pour 10 à 12 gourmands

6 oeufs

500g d'ananas de préférence frais ou en conserve

250g de farine

2 sachets de levure chimique

1 grosse cuillère à soupe de beurre

150g de cassonade brune +

4 cuillères à soupe de cassonade brune (Belge pour moi)

1 verre à liqueur de vieux rhum de Guadeloupe ou autre alcool de votre choix!

 

Préchauffez votre four à 150° chaleur tournante pour moi

Coupez l'ananas en petits cubes et faites les dorer dans une poêle bien chaude avec une grosse cuillère à soupe de beurre et les 4 cuillères à soupe de cassonade brune

Puis ajouter le petit verre à liqueur de vieux rhum de Guadeloupe

Laissez bien imprégner l'ananas dans son jus et réservez

 

Mettez la farine, les 2 sachets de levure, les 150g de cassonade brune et les 6 oeufs dans un bol de cuisine et fouettez au robot grande vitesse env. 3 minutes afin d'avoir une pâte homogène et lisse

 

Réunissez les cubes d'ananas tièdes et son jus dans votre pâte puis remuer au fouet à main afin de marier correctement les deux préparations

 

Beurrez votre moule ou comme moi utiliser un moule Demarle. Mettez votre pâte et laisser cuire env. 35 à 40 minutes suivant votre four

 

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Bonne semaine pour tous

Meilleures pensées et bises


©www.cuisineetgourmandise.fr

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Fanchon 13/07/2010 16:57



Délicieux! j' ai fais ce gâteau pour le pic nic annuel de notre famille, et les 15 personnes que nous étions, avons adoré. Merci.



Guillaume 07/05/2010 10:33



Félicitations pour ce gâteau à l'ananas ! Il plaira à tous les amoureux du sucré !


Tu peux nous proposer cette recette sur
http://www.regioneo.com/recette/propose
Nous ferons un lien vers ton blog. Merci.



lamarmitedejulie 14/04/2010 22:07



Magnifique ton gateau..



chloe 13/04/2010 13:43



j'adore cette petite recette exotique !



Doria 13/04/2010 13:04



Très beau gâteau qui doit être bien bon avec ce mariage de l'ananas et du vieux rhum !


Je te souhaite un très bon mardi,
Bisous, Doria



moqueplet 13/04/2010 12:51



je passe te donner le bonjour, en cette belle journée ensoleillée, il y a un moment que nous n'avions pas eu une telle journée....bon mardi à toi



axoulle 13/04/2010 10:13



hum a lanans j'adore ton gateau bravo



Chrystel 13/04/2010 09:43



Irrésistible pour moi dès qu'il y a des ananas. ça nous amène le soleil dans l'assiette.


Merci de ton gentil comm. Oui, Choupinette va bien. Elle approche doucement de ses 7 ans en juillet. Déjà !!!! Moi, par contre, c'est un peu le creu de la vague. j'entame ma 3ème semaine d'arrêt.
Grosse déprime !!


Bisous


Chrys



moqueplet 12/04/2010 20:50



hum ce moelleux..je note...il me donne trop envie...belle soirée



Les myrtilles 12/04/2010 20:48



Quel joli gâteau, j'aime beaucoup l'ananas, et ce gâteau doit être délicieux ! Bonne semaine. A bientôt.



clemence 12/04/2010 19:42



et en plus il est léger : parfait !



françoise 12/04/2010 17:49



Il est déjà dans l'ordinateur et sous peu sur nos assiettes !!!!


Merci pour ce partage



vikki 12/04/2010 16:09



coucou Jaclyne


si toi tu aime venir chez moi pour te ballader ,


moi j'aime venir chez toi pour me régaler ....


il est tres joli ton gateau . et facile a faire en plus .


promis je ne tarderai pas a l'essayer .


bisous a toi ! a bientôt !