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Publié par Jaclyne

Gâteau moelleux au citron Jaclyne cuisine et gourmandise
Un super gâteau que mon Amie Nicole m'a fait connaître!
Une jolie recette de chez Marmiton

 

Gâteau moelleux au citron Jaclyne cuisine et gourmandise

Préchauffez votre four 180°

 

160 g de farine
240 g de sucre (La quantité de sucre m'a surprise sur le coup! Mais oui faut bien tout ça)
50 g de beurre fondu
15 cl de lait
2 oeufs
1 paquet de levure chimique

J'ai rajouté un jus de citron frais ainsi que quelques petits dés de citron confit
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre
Ajouter la farine, la levure, le beurre et le lait
Incorporer délicatement les blancs montés en neige
Mettre la préparation dans un moule à manqué
Cuire au four préchauffé th.5 (150°C) pendant 10 mn
Augmenter la chaleur à 180°C (th.6) pendant encore 10 à 15 mn

J'ai augmenté la cuisson d'un petit 15 mn, il fallait bien ça!

(cuisson à surveiller)

Bon jeudi pour tous
Meilleures pensées de Jaclyne

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martangel 14/08/2012 13:54


J'adore ce gâteau surtout avec du citron c'est parfait


Bravo biz et bonne journée :)

barbara 06/08/2012 16:46


hiiiiiiiiiiiiiiiii ! (grand cri d'effroi !) la quantité de sucre !!! 

Jaclyne 07/08/2012 08:06



J'ai entendu ton cri jusqu'à chez
moi C'est tout à fait ma réaction lorsque
j'ai lu pour la première fois les données...Mais finalement nature faut bien tout ça Je t'embrasse fort fort et te
souhaite une belle journée

marie noelle 06/08/2012 09:24


Bonjour Jaclyne,


tout d'abord merci pour toutes ces bonnes recettes que j'essaie régulièrement ayant une tribue de gourmands à contenter!!


j'ai essayé hier le gateau moelleux aux fruits et il a fait l'unanimité.


Je vais essayé le même au citron pour le petit déjeuner de demain, aujourd'hui c'était canelés, une de mes spécialités

Jaclyne 06/08/2012 14:21



Merci beaucoup pour ton message Marie Noëlle Je vais aller visiter ton blog et admirer tes canelés Je n'en ai jamais
fait! Ce sera l'occasion. Je te souhaite une belle journée Bisous



moqueplet 02/08/2012 20:14


encore quelques grammes sur les hanches, et bien tant pis je le note quand même.....belle fin de journée

Jaclyne 06/08/2012 14:04



Mais non mais non quand c'est bon on ne prend pas 1g (je rigole hein) Faut aussi se faire plaisir de temps en temps
hein copine

novice en cuisine 02/08/2012 20:03


Ca me plait ce moelleux, une jolie recette de fin de repas!

Jaclyne 06/08/2012 14:03



Merci d'être passé belle après midi et
bisous



Doria 02/08/2012 17:59


Ce qu'il est tendre ton moelleux ! La texture est superbe !


Très belle recette qui me plait beaucoup !


Bisous, Doria

Jaclyne 06/08/2012 14:03



Merci Doria Je suis sure que la version avec des fruits te plaira aussi Demain je poste une petite dernière avec du miel
Bisous Belle après midi



rahima 02/08/2012 11:43


il a l'air délicieux mais la quantité de sucre est énorme c'est vrai !

Jaclyne 06/08/2012 14:01



Et oui la quantité de sucre surprend ...
mais il faut bien tout ça ! sauf si tu ajoutes des fruits ou du miel ! Bisous Belle journée



Nicole 02/08/2012 10:49


Je confirme : il est délicieux, sucré juste ce qu'il faut  aussi bien nature qu'avec des fruits ! Bisous

Jaclyne 06/08/2012 14:00



Coucou ma Nini Tu es venue voir notre gâteau préféré Merci encore de me l'avoir fait découvrir Il
est devenu mon chouchou de l'été Bisous



vikki 02/08/2012 10:29


coucou


comme tu le sais j'ame beaucoup le citron ,


donc ce gâteau qui plus est , moëlleux , va


me plaire j'en suis sure . et tu l'as joliment décoré .


bonne journée a toi , bisous bisous !

Jaclyne 06/08/2012 13:59



Un petit coucou Vikki Regarde celui aux fruits aussi il est succulent Je passe te voir dès que possible! Oh lalala
c'est du boulot d'avoir un blog hein mdr bisousss



Chrystel 02/08/2012 09:35


Il me fait de l'oeil ton beau gâteau au citron Jaclyne. Il doit être excellent.


bisous ma Jaclyne


chrys

Jaclyne 06/08/2012 13:58



Coucou ma Christel Version fruits l'est pas mal aussi :-) Bisous A très bientôt chez toi;-)