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Publié par Jaclyne

Gâteau moelleux (Version 3) au miel de romarin et zestes de citron Jaclyne cuisine et gourmandise *On dit bien jamais 2 sans 3:-)*
Le mariage du miel de romarin et du citron est subtil
Vous allez vous régaler

Préchauffez votre four 180°

160 g de farine
1 généreuse cuillère à soupe de miel de romarin
1 zeste de citron jaune BIO
240 g de sucre Compte tenu de l'apport en miel j'ai mis 200g de sucre
50 g de beurre fondu
15 cl de lait
2 oeufs
1 paquet de levure chimique

 Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le miel de romarin
Ajouter la farine, la levure, le beurre, le lait et les zestes de citron jaune BIO
Incorporer délicatement les blancs montés en neige
Mettre la préparation dans un moule à manqué
Cuire au four préchauffé th.5 (150°C) pendant 10 min
Augmenter la chaleur à 180°C (th.6) pendant encore 10 à 15 min
J'ai augmenté la cuisson d'un petit 15 nm, il fallait bien ça!

(cuisson à surveiller)

Vous retrouverez les 2 autres gâteaux de la série en cliquant sur les photos ci dessous:

Aux fruits de saison

Aux citrons confits et jus de citron frais

 

 

Meilleures pensées et bises de Jaclyne

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Lucas Duplan on Google Plus 18/09/2014 07:49

Preparing and trying new recipes at home is one of my best hobbies ever.! I spend a lot of time on trying new sort of recipes provided over the internet. I do have a collection of the websites which provide new recipes to try. I'm going to add this site too to my collection as I liked the recipe you've shared. Thanks for sharing the recipe.

Chrystel 09/08/2012 09:56


Il doit être vraiment extra celui-là aussi. Tu es très inspirée. bisous


Chrystel

Jaclyne 10/08/2012 08:45



Je dois dire qu'en ce moment je suis en période "cuisine et inspirée lol" ca me prend parfois comme ça Je t'embrasse fort fort et te souhaite une belle fin de semaine Bisoussss



moqueplet 07/08/2012 19:44


un peu de repos pour mon estomac, et je reprendrai la cuisine, mais doucement puisque nous ne sommes plus que deux....douce soirée

Jaclyne 08/08/2012 09:25



Allez encore une petite dernière et ensuite moi aussi je vais me reposer l'estomac... Quoi que tu sais je ne mange
pas toujours ce que je fais Je suis plutôt salée Bisous et belle journée



Christine (hummm) 07/08/2012 08:50


tu vas inventer le dicton jamais trois sans quatre !!!!!


bonne journée copinette ;-) et merci pour le clin d'oeil !

Jaclyne 07/08/2012 09:05



Je vois que tu me connais bien Belle journée pour toi aussi Christine BISOUSSSS