Une belle recette de marbré de foie gras que j'ai eu le plaisir de me procurer à la
Communauté du goût de Lyon
lors de l'achat d'un pain d'épices *TOUSSAINT*
Retrouvez la recette sur le site TOUSSAINT
Pour le mien 12 convives réalisé dans un moule à cake ordinaire
800 g de foie gras frais
600 g env de pain d'épices (Tout dépendra de la grosseur de vos tranches...)
300 ml Sauterne blanc sucré Je n'ai donc pas mis de sucre dans la préparation de la gelée...
7 plaques de gélatine alimentaire
5 baies
Sel de Guérande
Poivre rose
Vous serez tous conquis par le pain d'épices TOUSSAINT
Meilleures pensées pour vous tous
Bonne fin d'année
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andrée 19/04/2013 08:57
Jaclyne 19/04/2013 12:07
Patricia 30/12/2011 21:00
Jaclyne 31/12/2011 08:08
moqueplet 29/12/2011 21:55
novice en cuisine 28/12/2011 21:48
EmilierD 28/12/2011 14:42
Bon Ap chez Mamounette 28/12/2011 14:02
francis 28/12/2011 10:36
Jackie 28/12/2011 10:20
natt 28/12/2011 10:00
LadyMilonguera 28/12/2011 09:20
Cécile, Au fil de mes recettes 28/12/2011 09:10