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Publié par Jaclyne

  Muffins aux myrtilles Rapide et délicieux, vous allez vous régaler ♥ Jaclyne cuisine et gourmandise

Bonjour tout le monde

Je vous propose mes petits muffins aux myrtilles congelées de chez Picard

En fin de semaine j'en ferai avec les cassis du jardin ! Histoire à suivre....

 

Muffins aux myrtilles Rapide et délicieux, vous allez vous régaler ♥ Jaclyne cuisine et gourmandise

A la sortie du four


Pour 8 muffins:

 

150g de farine T45
100g de sucre en poudre
60g de beurre doux

Les 3/4 d'un sachet de levure

1 pincée de sel de Guérande

2 gros oeufs
150g de myrtilles de chez Picard (qualité assurée)

 

Préchauffez votre four à 180°

 

Dans un bol de cuisine, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel

Dans un second bol, battez les oeufs en omelette, ajoutez le beurre doux fondu et les myrtilles congelées

Réunissez, remuez rapidement les deux appareils. Ne vous étonnez pas le mélange sera un peu bizarre, disons sec ....  C'est normal en utilisant des fruits congelés !!

 

Beurrez, remplissez vos moules à muffins (ou faites comme moi utiliser le SPRAY IDEAL)

 

La cuisson sera d'env 20 à 25 minutes suivant les fours...

 

Muffins aux myrtilles Rapide et délicieux, vous allez vous régaler ♥ Jaclyne cuisine et gourmandise

 

Autres muffins pour vous régaler:

  Muffins aux pommes caramélisées à l'acool de poires maison

Muffins carrés roses à la praline de Lyon  

Muffins carrés aux deux chocolats (Variante des muffins roses à la praline de Lyon) 

Muffins  extras cranberries et abricots séchés

Muffins poires chocolat sans beurre sans crème sans oeuf (Light)
Muffins au citron 

Muffin géant à la praline rose de Lyon et sa crème praline

Muffin géant Bananes et citrons confits Rapide Facile Gourmand

 

Meilleures pensées pour tous

A très vite si vous le voulez bien avec une recette salée qui devrait vous plaire

Bonne humeur et santé pour tout le monde

 

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Hélène (Cannes) 05/07/2013 07:03


Bonne humeur et santé ! Voilà le plus important. et ces muffins doivent facilement contribuer à l'une comme à l'autre ! Oh, je salive à l'évocation des cassis du jardin, en plus ... Si j'avais un
jardin, il serait rempli de cassis ... Mais les myrtilles me vont bien aussi, de toute façon.


Bonne journée


Hélène

Jaclyne 05/07/2013 09:16



Bonjour et merci Hélène Oh oui les cassis j'adore

LadyMilonguera 04/07/2013 20:16


Comme ils me plaisent tes muffins !

Jaclyne 04/07/2013 23:11



Ils étaient bien bons...

FLaure 04/07/2013 15:24


Très pratique ces fruits que l'on peut trouver toute l'année. Pas trop cher et bon. Merci pour la recette.


Bonne journée, FLaure

Jaclyne 04/07/2013 17:37



Oui hors saison je suis toujours très contente de retrouver Picard, qui assure une belle qualité Bisous Belle fin de
journée



rahima 04/07/2013 15:07


oh mais ils sont délicieux !! il va falloir que je tranche entre une tarte ou des muffins !! biz biz

Jaclyne 04/07/2013 17:36



et pourquoi pas les deux .... Bisous et
pensées Rahima



Doria 04/07/2013 15:06


Avec des myrtilles, tes muffins ont une jolie couleur ! Ils doivent être bien bon !


Très bonne après-midi en ce jeudi,


Bisous, Doria

Jaclyne 04/07/2013 17:36



être généreux avec les myrtilles voilà le secret Une de mes filles est passée au bon moment elle a adoré Bisouss