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Publié par Jaclyne

Muffins carrés roses à la praline de Lyon Jaclyne cuisine et gourmandise

Voici une recette facile, rapide et extrêmement gourmande

Vous allez vous régaler


Je me suis inspirée du livre de Sophie Dudemaine: Les dessert de Sophie


Pour 12 muffins carrés roses:

160g de pralines roses de Lyon concassées

140g de sucre en poudre

2 oeufs entiers

250g de farine T45

3/4 de sachet de levure chimique

8 cl d'huile de tournesol 

12 cl de lait entier

1 pincée de sel

Pour info:  Sophie met dans ses muffins: 200g de myrtilles fraîches, et utilise pour la cuisson des moules à muffins ou caissettes


J'ai fait l'essai de remplacer l'huile par 60g de beurre fondu .... Contrairement à ce que je pensais l'huile procure une texture beaucoup plus aérée et plus gourmande

 

Préchauffez votre four à 180°

 

Dans un bol de cuisine, mélangez la farine, le sucre,la levure et la pincée de sel. Battez les oeufs au fouet dans un autre bol et ajoutez l'huile et le lait

Versez dans le bol contenant la farine et remuez rapidement sans trop !! Pas la peine de trop la détendre....

Ajoutez vos pralines concassées

Remplisssez les cavités de votre moule

Placez dans le four préchauffé env. 20 minutes (cuisson à surveiller)

 

Muffins carrés roses à la praline de Lyon Jaclyne cuisine et gourmandise

  Les proportions sont données pour une empreinte G. Demarle

 

 

Muffins carrés roses à la praline de Lyon Jaclyne cuisine et gourmandise

 

 

Muffins carrés roses à la praline de Lyon Jaclyne cuisine et gourmandiseMoelleux et goûteux mes petits muffins vont vous plaire

Meilleures pensées et bises de Jaclyne


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Commenter cet article

lapalourde 18/08/2014 19:31

très bonne recette! vraiment top!

Jaclyne cuisine et gourmandise 18/08/2014 19:35

Bonsoir, merci beaucoup :) Je vous souhaite une très belle soirée et au plaisir de vous lire ;)

Emilie 15/10/2012 17:24


Pour des muffins girly et bien gourmands !

noviceencuisine 03/10/2012 11:15


Je te souhaite une belle journée qui me semble ensolleilée!

Jaclyne 04/10/2012 08:51



Belle journée pour toi aussi J'ai fait
relâche hier pour internet Tout à l'heure je passerai sur ton blog pour cliquer sur nounours Bisous



moqueplet 03/10/2012 07:00


mais pourquoi me tentes-tu......avec toutes ces gourmandises.....et j'ai même pas honte.......douce journée à toi

Jaclyne 04/10/2012 08:53



Allez allez laisse toi tenter Par ce froid qui arrive et les infos et la vie qui ne nous font pas de cadeaux.....un peu de réconfort fait du
bien Je t'embrasse fort fort



Lolotte 02/10/2012 22:51


C'est bien girly et ça doit etre bien bon! J'adore!

Jaclyne 04/10/2012 08:54



Comme tu dis c'est girly En tout cas
c'est bien bon

Bacchus 02/10/2012 20:58


Ils sont superbes, beaux et délicieux.


Bravo et belle soirée

Jaclyne 04/10/2012 08:55



Merci Bacchus Je vais visiter votre site Je vous souhaite une belle journée avec le soleil qui ne doit pas manquer
chez vous

moqueplet 02/10/2012 20:36


un de mes péchés mignons, et j'ai justement un paquet de pralines à la maison......belle soireée

Jaclyne 04/10/2012 08:55



C'est le moment de tester alors Ahhh les
pralines j'adore

lolo 02/10/2012 19:48


hum, jolies gourmandises !

Jaclyne 04/10/2012 08:56



Belle journée Lolo bisous



Chrystel 02/10/2012 17:10


Ils sont super jolis ces muffins !!! Leur forme carrée leur va très bien en plus.


bisous Jaclyne


Chrys

Jaclyne 04/10/2012 08:57



Je te souhaite une belle journée Christel Un peu frais ici ce matin mais on dirait que le soleil arrive Gros bisous



natt 02/10/2012 16:04


superbes et gourmands me reste plus qu'à trouver des pralines et là c'est pas gagné


bonne après midi bisous

Jaclyne 04/10/2012 08:58



Bonjour Natt Tu peux en trouver en grande surface des pralines roses de Lyon Carrefour ou auchan ou alors dans des
épiceries fines Tiens moi au courant si tu n'en trouves pas!! Bisous



rahima 02/10/2012 15:44


trop beaux ces muffins ! biz biz jaclyne 

Jaclyne 04/10/2012 08:58



Beaux et surtout très bon Belle journée
Rahima Gros bisous



Christiane 02/10/2012 10:43


Très bonne idée cette recette de Muffins aux Pralines.Je vais pouvoir utiliser les pralines que j'ai ramené de Lyon et régaler mes petits-enfants et ....leurs parents.


Merci pour toutes vos recettes très faciles à réaliser et qui me permettent de varier les menus quotidiens.


Très bonne journée à vous et amitiés


Christiane


 


 

Jaclyne 04/10/2012 08:49



Merci pour votre message Christiane, celui-ci me touche beaucoup. Je suis ravie que mes recettes vous plaisent Je
vous souhaite une belle journée avec vos enfants et petits enfants

noviceencuisine 02/10/2012 10:03


J'aime beaucoup cette forme carrée! c'est des muffins carrés hihihi!


une belle déclinaison le changement de myrtilles pour les pralines :)


un clin d'oeil à notre région :)

Jaclyne 04/10/2012 09:01



J'adore décliner les recettes Tu sais que Mme Clafoutis en a encore fait un hier.... Je t'embrasse fort et te souhaite une belle journée avec soleil