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Cuisine et gourmandise

Cuisine et gourmandise

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Tarte aux légumes du jardin avec un reste de ratatouille Economique, facile, gourmand *Vive les Restes*

Publié par Jaclyne sur 8 Septembre 2013, 13:17pm

Catégories : #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +

Tarte aux légumes du jardin, avec un reste de ratatouille Vive les restes Jaclyne cuisine et gourmandise
Il me restait de la ratatouille d'hier !

Et pourquoi pas une tarte gourmande, économique et rapide à réaliser

1 pâte brisé ou feuilletée suivant votre choix
Jambon blanc fumé à la coupe
Comté râpé gros
1 cuillère à soupe rase de moutarde

Poivres mélangés maison
Pas de sel, le jambon, le fromage, la ratatouille le sont déjà...


Préchauffez votre four à 180°


Foncez votre pâte choisie dans votre moule à tarte
Tartinez le fond avec la cuillère de moutarde, posez votre jambon, saupoudrez de mélange de poivres
Ecrasez légèrement votre ratatouille, égouttez la avec une écumoire


Ajoutez le comté rappé sur les légumes, saupoudrez à nouveau de poivres
La cuisson sera d'env. 30 minutes

Tarte aux légumes du jardin, avec un reste de ratatouille Vive les restes Jaclyne cuisine et gourmandise

 

                    Je vous souhaite une belle fin de dimanche,

Bisous à tous

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excursion marrakech 09/09/2013 13:08


C'est original, et très appétissant
également!

moqueplet 08/09/2013 20:01


une idée originale, j'en ai fait aujourd'hui pour demain de la ratatouille....mais elle sera sans pâte pour cette fois....passe une excellente soirée