Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par Jaclyne

Tartelette à la pomme à la confiture de cerises, sur pâte sablée gourmande (avec un reste de pâte) Jaclyne cuisine et gourmandise
Ce jour là il n'y en avait qu'une seule! Puisque ma tartelette à été faite avec un petit reste de pâte...
A refaire en quantité

1 pomme
De la confiture de cerises ou autres confiture de votre choix...
1 reste de pâte sablée gourmande à la crème fraîche

Recette de la pâte
250g de farine T45/130 g de beurre mou/65g de sucre/1 cuillère à soupe de crème fraîche entière/1 gros oeuf, 1 pincée de sel de Guérande
Mélangez dans votre robot, la farine, le sel et le sucre. Ajoutez ensuite le beurre mou. Vous allez obtenir une pâte grossière avec quelques grumeaux. Ne vous inquiétez c'est normal! Ajoutez l’œuf et la crème fraîche
Laissez tourner votre robot jusqu'à ce que le mélange soit lisse et enrobe bien le bras du robot.
Formez une boule que vous placerez dans votre frigidaire env. 1h
Foncez votre petit moule avec votre pâte sablée gourmande
Ajoutez généreusement votre confiture
par dessus placez vos quartiers de pommes et là aussi avec générosité
saupoudrez d'un peu de sucre en poudre
Passez au four préchauffé 180° pendant env. 20 à 30 minutes! Tout dépendra de votre four...

Un petit conseil: A faire en en quantité c'est trop bon

 

Tartelette à la pomme à la confiture de cerises, sur pâte sablée gourmande (avec un reste de pâte) Jaclyne cuisine et gourmandise
Belle semaine
Bisous et meilleures pensées pour tous

 

Commenter cet article

barbara 29/05/2013 09:28


délicieux l'association pomme-cerise, parfait pour le gouter !! bises

Jaclyne 30/05/2013 11:38



Bonjour Barbara Oh oui et en plus c'est vite fait! ne pas s'en priver Bisousssss



noviceencuisine 21/05/2013 15:09


Un reste de pâte !!!!! c'est extra! c'est divin car il ne faut rien jeter! 


miam miam!

Jaclyne 22/05/2013 08:35



Coucou copine

mamie caillou 20/05/2013 14:25


ce n'était pas un reproche, tout le monde fait des erreurs et nos blogs demandent beaucoup d'attention, de travail et de temps.

Jaclyne 20/05/2013 14:39



Re bonjour Mamie Caillou Non non je ne l'ai pas pris comme un reproche! Bien au contraire je te remercie de me
l'avoir signalé Je suis une femme pressée très étourdie et dans la lune bien souvent  et je viens de m'apercevoir que j'ai fait la même erreur sur la recette précédente.... Je vais rectifier avant que j'oublie J'ai adoré ton blog il est super gourmand Belle après midi Bisous



mamie caillou 20/05/2013 12:29


cette pâte a l'air bonne, mais où est passée la crème ?

Jaclyne 20/05/2013 13:24



Bonjour Mamie caillou Désolée je me suis trompée! Suis un peu dans la lune en ce moment... Trop de choses dans la
tête et très prise dans la "vraie vie" Je viens de corriger mon erreur en mettant la bonne recette de pâte Bonne
semaine



lebon pequery françoise 20/05/2013 11:43


Une tarte très appétissante!


Bises

Jaclyne 20/05/2013 13:22



Oui bien bonne Françoise