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Cuisine et gourmandise

Cuisine et gourmandise

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Tomates garnies de crevettes roses, macédoine de légumes, échalotes *Simple Rapide Délicieux*

Publié par Jaclyne sur 7 Septembre 2012, 14:00pm

Catégories : #Entrées, mises en bouche, salades

Tomates garnies de crevettes roses, macédoine, échalotes Jaclyne cuisine et gourmandise

Tomates du jardin 
Macédoine fraîche ou surgelée 
1 échalote
Une mayonnaise maison parfumée au vinaigre de cidre ou citron
Des crevettes roses à volonté
Ou crabe, thon Vous avez le choix !
Sel de Guérande
Tours généreux de 5 baies
Du persil pour la décoration 

Videz vos tomates et conserver la chair

Dans votre bol de cuisine couper la chair de tomate, les crevettes, puis votre macédoine et échalotes finement émincées, le sel, les 5 baies et de généreuses cuillères de mayonnaise 

Rectifiez l’assaisonnement

Remplissez vos tomates

Décorez

Je vous souhaite une belle semaine
meilleures pensées et bises de Jaclyne

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moqueplet 10/09/2012 06:30


on aura fait le plein de vitamine cette année avec les tomates, espérons que l'hiver se passe bien.....douce journée

Jaclyne 12/09/2012 13:57



Oui j'aimerai bien que l'hiver ne soit pas trop rude Dans ma campagne je suis souvent bloquée impossible de sortir les voitures.... belle journée Bisous



barbara 09/09/2012 17:08


voila qui plairait a mon bonhommet, il adore tout !! bisous, bonne soiree

Jaclyne 09/09/2012 18:45



  Alors si ça te plait à ton bonhomme Tu sais ce qu'il te reste à faire Bisous et belle soirée Barbara



Nicole 07/09/2012 19:59


Bonne idée pour une entrée. Bien envie de la faire pour dimanche où je passe la journée dans le nord. Merci. Bises

Jaclyne 09/09/2012 18:49



Alors finalement tu l'as faite Nini? Je pense que tu dois être rentré à cette heure! Bisous bisous



moqueplet 07/09/2012 19:39


j'en ais encore fait cuir une pleine marmite cet après midi, et il en reste encore pour demain, elles commencent à être moins belles, la pluie les a abimées.....belle soirée

Jaclyne 09/09/2012 18:50



Demain théoriquement je refais une tournée de sauces et aussi du ketchup Fait maison on adore à la maison

soizic 07/09/2012 17:03


Avec le soleil qui est là c'est bien appétissant.


Bizzzz

Jaclyne 09/09/2012 18:51



Oui c'est sur qu'avec le soleil tout est plus appétissant et aujourd'hui nous avons été gâté avec cette superbe
journée Nous avons mangé dehors et fait une balade en famille


Bisous bisous ma copine



Wafia 07/09/2012 16:38


J'adore les tomates et les tienne sont aussi bonnes que belles, merci du partage, bonne journée.

Jaclyne 09/09/2012 18:55



Merci Wiafa Tu sais que j'ai fait tes croquets et qu'à la maison ils ont eu du succès  Avec ta permission je ferais un article avec un lien vers ton blog


Je t'embrasse fort et te souhaite une belle soirée



FLaure 07/09/2012 15:54


Vite, à faire pendant que les tomates sont encore bonnes.


Bonne journée, FLaure

Jaclyne 09/09/2012 18:56



Oui comme tu dis à faire très vite Les
tomates hors saisons sont vraiment mauvaises en gout....



rahima 07/09/2012 15:31


délicieusement tentantes ! biz biz

Jaclyne 09/09/2012 18:57



Laisse toi tenter Rahima Je te
souhaite une belle soirée Bisous