Tomates garnies de crevettes roses, macédoine de légumes, échalotes *Simple Rapide Délicieux*
Tomates du jardin
Macédoine fraîche ou surgelée
1 échalote
Une mayonnaise maison parfumée au vinaigre de cidre ou citron
Des crevettes roses à volonté
Ou crabe, thon Vous avez le choix !
Sel de Guérande
Tours généreux de 5 baies
Du persil pour la décoration
Videz vos tomates en conservant la chair
Dans votre bol de cuisine couper votre chair de tomate, les crevettes, puis votre macédoine et échalotes finement émincées, le sel, les 5 baies et de généreuses cuillères de mayonnaise
Rectifiez l’assaisonnement
Remplissez vos tomates
Décorez
Je vous souhaite une belle semaine
meilleures pensées et bises de Jaclyne