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Confiture de prunes *quetsche, reine Claude* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Je pense que ce sera mes dernières confitures pour cette année... 1 kg de prunes reine claude dénoyautées 1 kg de prunes quetsche dénoyautées 1 kg...
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Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr De la simplicité, des saveurs pour se régaler en famille ♥ Pour 2 convives: 3 morceaux de cabillaud 3 morceaux de saumon 1 grosse tomate,...
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Tourte salée, pâte feuilletée Porc, veau, épinards, herbes, épices Un régal de saveurs Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Je vous propose mon improvisation réussie Saveurs assurées ♥ 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce...
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Tarte aux prunes : reine Claude, quetsche, sur pâte sablée de Mme Anne-Sophie Pic *Vous allez vous régaler* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour :) Je vous promets de la régalade, en dégustant ma bonne tarte rustique aux prunes: reine claude quetsche...
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Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Une tarte salée rustique comme je les aime <3 avec des légumes frais du jardin sur une pâte feuilletée maison Je suis certaine...
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Renversé aux myrtilles et ananas surgelés Picard Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il est grand temps de vider le congélateur pour y mettre de nouveaux produits Picard ou pas ! 1 gros bol de myrtilles surgelées Picard 1 gros bol d'ananas surgelés Picard...
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Sauce tomate pour pizza Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Je vous propose, une très bonne sauce pizza, généreusement parfumée, délicatement pimentée 5 kgs de tomates allongées épluchées du jardin 5 gros oignons 7 gousses d'ail...
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Poulet tikka Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Je vous propose aujourd'hui un très bon plat de chez mon Amie Christine Savoureux, goûteux, vous allez vous régaler et en plus facile à réaliser Texte et conseils de mon Amie Christine 4 blancs de poulet...
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Confitures de pommes du verger 2014, cultivées sans aucun pesticide! Saveurs cannelle, citron Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Contrairement aux années précédentes, nos pommiers ont été bien généreux ! Quelques pots de confitures et compotes fera notre...
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Bonjour :) Une façon bien à moi de cuisiner les aubergines :) Mon testeur de mari a adoré! Donc à refaire très vite ;) 1 grosse aubergine (300g) 200g de riz complet cuit 1 échalote émincée 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives Quelques...
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Salade de fruits du verger et des prés! Pommes, mûres sauvages, pêches blanches et vignes Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chères lectrices, Chers lecteurs, je vous propose aujourd'hui une salade de fruits faite avec tous les fruits de la maison, poussés...
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Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est trop bon :) Ne sachant que faire pour le déjeuner, une idée est passée par là :) 1 très grosse tomate cœur de bœuf 4...
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Coulis de tomates 2014 Faites comme les fourmis! Stockez pour l'hiver ... Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Faites comme les fourmis, stochez pour l'hiver :) Cette année avec 5 kgs de tomates allongées, j'ai pû réaliser 20 petits pots La recette de...
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Pommes de terre cuites au four en cie de chorizo, oignons, cancoillotte. Simple et bon :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Je ne sais pas vous ? Mais à la maison nous les aimons beaucoup les patates :) Surtout moi... qui suis fille du nord, une ch'ti...
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Renversé aux brugnons blancs, saveur miel de sapin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Rapide et facile, vous allez adorer Profitons encore de la belle saison des fruits Des brugnons en quantité suivant la taille de votre moule 60g de miel de sapin 4...
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Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chez des voisins agriculteurs, il y avait aujourd'hui des courgettes jaunes, blanches et vertes, j'en ai fait une bonne poêlée J'ai cherché une différence...
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Tarte tatin revisitée au caramel beurre salé Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 pâte brisée spéciale tatin, ma recette est ICI 10 petites pommes du jardin frutier Sucre en poudre pour cuire les pommes Sucre en poudre pour le caramel au beurre salé...
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Poêlée de légumes de saison au poulet et chorizo Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Facile et rapide à réaliser, vous ne pouvez que vous régaler :) 200g de filet de poulet émincé 8 tranches de chorizo fort coupées en 4 1 oignon émincé 1 gousse d'ail...
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Encornets rouges en feuilles de brick, façon tielle revisitée Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 300 g d'encornets rouges nettoyés 4 feuilles de brick 2 oignons 3 tomates épluchées 1 gousse d'ail Basilic frais du jardin Romarin frais du jardin thym...
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Poêlée de Poivrons 3 couleurs en cie de moules, pétoncles, dans la rubrique *Vive les restes* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait 1/2 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune 1 poignée de pétoncles et 1 poignée de moules de chez Picard...
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