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Facile, rapide et bon pour la santé de toute la famille ♥ 1 morceau de courge 2 ou 3 pommes de terre Marrons épluchés 1 oignon Ail Persil frais Parmesan de qualité Sel de Guérande Poivres mélangés maison 1 généreuse cuillère à soupe de purée d'amande...
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Pour 2 pâtes rondes de 35 cms de diamètre 500g de farine J'ai fait le choix de mettre de la T45, le pâton est plus facile à travailler! Enfin c'est mon avis ... Vous pouvez bien entendu mettre de la T55 10g de sel 400g de beurre 250g d'ea Préparez la...
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Chères lectrices, Chers Lecteurs Je vous présente mes meilleurs voeux pour cette année 2014 SANTE BONHEUR CONCRETISATION DE TOUS VOS PROJETS Le gâteau : Pour 6 personnes env. 3 œufs 70 g de sucre en poudre (2 fois 35 g) 30 g de farine 30 g de maïzena...
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Je vous souhaite un joyeux Noêl en famille et entre-amis Des pensées fortes pour les gens dans la maladie, la solitude et le désespoir Bisous à tous meilleures pensées ♥ Mises en bouche Clafoutis Parmesan tomates - Brésaola bleu de bresse Nage de radis...
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La cuisine avec de bons produits, promesse d' une réussite de saveurs ♥ Une poêlée pour 2 personnes: 4 ou 5 carottes de la ferme 1 gros oignon de la ferme Petits pois de la ferme surgelés à la maison 1 gousse d'ail de la ferme 1 morceau de lard fumé Bio...
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Le cardon est un excellent légume à déguster pendant les fêtes de fin d'année. Très apprécié dans ma région de l'Ain, avec son petit goût d'artichaut, se cuisine comme les blettes Suggestions: Cardons à la moêlle, au jus, à la béchamel ... 1 cardon 1...
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120g de poudre d'amandes blanches 250g de farine T45 100g de beurre mou 1 gros œuf ou 2 petits (tout dépendra de la consistance de votre pâte)... 110 g de sucre en poudre zeste de citron Bio Préchauffez votre four à 180° Dans le robot ou à la main, mélangez...
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Ce potage est vraiment délicieux Si vous le réaliser donnez moi votre avis! Merci 1 quartier de courge butternut 1 gros oignon 2 pommes de terre 1 branche de cardon 1 gousse d'ail 1 blanc de poireaux Une quinzaine de noix décortiquées Quelques noix concassées...
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Plat complet, facile, économique, savoureux pour toute la famille Riz complet de la Vie claire 1 quartier de courge butternut, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil frais de chez mon fournisseur préféré culture Bio 1 morceau de lard fumé Viande Bio Faites...
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180 g de farine 130 g de sucre 90g de lait 80g beurre fondu 2 oeufs 1 paquet de levure chimique 2 ou 3 pommes + kiwis à volonté Bio les fruits Gardez 1 pomme et 1 kiwi pour la décoration ½ jus de citron et zestes Pour gratiner : 1 œuf 50g de sucre en...
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Fini le gaspillage! Il me restait une assiette de haricots verts, 1 saucisse fumé de la semaine dernière, cuite dans une soupe J'ai ajouté une grosse poignée de marrons entiers épluchés de chez Picard 1 oignon, 1 gousse d'ail, un peu de persil frais,...
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Je me suis inspirée du livre *Ma cuisine végétarienne, pour tous les jours* de Garence Leureux Editeur: La plage 2 tomates épluchées 1 coulis de tomates maison ou du commerce 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasé 1 verre de lentilles corail 1 verre de...
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A réaliser en famille avec la confiture de votre choix Ma pâte sablée chouchou ♥ à la crème fraîche De la confiture de cerises maison Quelques cerises congelées de l'année dernière 1 blanc d'oeuf 1 peu de sucre en poudre Pâte sablée chouchou ♥ 250g de...
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Je vous promets du succès avec ce bon et généreux potage Riche en saveurs, vous allez l'adorer 1 saucisse fumé Bio 4 carottes 1 poireaux 1 gros oignon 1 feuille de blette blanc et vert 1 branche de cardon 1 grosse poignée d'épinard 1/2 gousse d'ail 1...
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En 15/20 minutes il est possible de faire plaisir à toute la famille Soyez généreux avec la garniture 1 génoise Confitures un peu de ganache au chocolat ou autres de votre choix... Ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir 100g de crème fraîche entière...
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Il me restait des blettes, cardons, pommes de terre, poireaux J'ai ajouté une béchamel au comté 1 cuillère à soupe de câpres Béchamel: 1/2 litre de lait entier 30 g de farine Sel de Guérande Poivres mélangés maison 150g de comté 75g pour la sauce et 75g...
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Les saveurs de mon potage velouté, vous feront craquer Bon appétit les Amis ♥ 1 potimarron moyen (env. 700g) 300 g env. de marrons entiers épluchés (Produit Picard) 2 oignons 1/2 gousse d'ail écrasé 1 pointe de couteau de piment d'espelette 20 cl de crème...
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Et voilà un petit plat simple et goûteux pour se réchauffer de ce temps froid d'hiver Huile d'olives 1 litre de bouillon de légumes corsée 2 généreuses cuillères à soupe de concentré de tomates 4 tomates épluchées 3 carottes 3 poireaux 2 oignons 2 poivrons...
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Je vous le recommande Pour 30 ou 40 biscuits env. tout dépendra de la taille! 5 oeufs (1/4 de litre) 100g de sucre glace 125g de farine 150g de sucre semoule Poche à douille diamètre 2 cm Chauffez votre four à 180° (TH 5) Séparez les blancs des jaunes,...
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Les saveurs sont assurées dans ce plat Vous pouvez évidemment faire cette recette avec d'autres légumes: endives, asperges... Laissez aller votre imagination 4 crêpes à la farine d'épautre intégrale Bio 4 poireaux blancs et jolis verts 1 béchamel au comté...
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