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1 poulet de Bresse Comme il était gros, je l'ai partagé pour en faire 2 plats 4 morceaux de poulet de Bresse ou autres de votre choix... 2 oignons 6 carottes 4 poireaux 8 petites tomates allongées 4 pommes de terre * J'ai préféré servir ce plat en compagnie...
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Lorsque LE GOURMAND DU DIMANCHE m'a proposé de partager une recette dans son journal, j'ai été flattée et heureuse de pouvoir lui confier la recette de Monsieur Georges Blanc (De Vonnas dans l'Ain) Des crêpes salées savoureuses, que nous adorons à la...
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Bonjour tout le monde Voici une recette de mousse au chocolat qui devrait vous plaire Bien entendu! Le gingembre est facultatif pour ceux qui craignent son gout et ses effets 200g chocolat noir 1 bonne pincée de gingembre moulu 4 oeufs entiers, blancs...
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Bonjour tout le monde ♥ De nouvelles recettes sont prévues pour le début de la semaine prochaine En attendant, je vous fais patienter avec un petit rappel gourmand, des recettes de ma région Je vous souhaite une belle fin de semaine, Meilleures pensées...
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Après les confitures de pêches des vignes voici celles aux mirabelles Le mirabellier à été un peu avare cette année! Mais suffisamment pour faire quelques pots de confiture 3 kgs de mirabelles dénoyautées 1kg 800 de sucre en poudre 1 jus de citron jaune...
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J'ai la chance d'avoir 2 pêchers des vignes dans mon verger Avec les premiers fruits mûrs, j' en ai fait de la confiture 3 kgs de pêches des vignes dénoyautées 1kg 800 de sucre en poudre 1 jus de citron jaune bio + les zestes de 2 citrons bio j'ai laissé...
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Facile et rapide à réaliser, vous allez vous régaler Pommes de terre de ferme à volonté suivant le nombres de personnes Oignon + ou - ou pas du tout suivant vos envies... Parmesan coupé finement au couteau A volonté Du beurre 20 g env. Crème fraîche juste...
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Recyclage à partir de la ratatouille, et d'un reste de moules 1 bol de sauce récupérée de ma ratatouille 1 petit verre de jus de moules filtré 250 g de tagliatelles au blé complet Bio 1 reste de moules cuites Quelques petits oignons grelots de chez Picard...
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Il me restait de la ratatouille d'hier ! Et pourquoi pas une tarte gourmande, économique et rapide à réaliser 1 pâte brisé ou feuilletée suivant votre choix Jambon blanc fumé à la coupe Comté râpé gros 1 cuillère à soupe rase de moutarde Poivres mélangés...
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Env.. pour 4 à 6 personnes 4 courgettes moyennes 4 poivrons moyens 2 aubergines moyennes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 tomates Olives noires à volonté Sel de Guérande Mélanges de poivres maison Thym et laurier 1 gros bocal de coulis de tomates maison...
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Coulis de Tomates allég é: 4 grosses tomates ou + 1 oignon 1gousse d'ail ou plus suivant vos envies... Huile d'olive (1 cuillère à soupe rase pour 2) Sel de Guérande Tours généreux de 5 baies Thym et Laurier Lavez, épluchez vos tomates Emincez votre oignon...
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Bonjour tout le monde Mon blog est fait pour partager mes recettes de cuisine mais aussi les petits riens du quotidien Quoi que là! Ce n'est pas un petit rien mais un grand plaisir de regarder sur m6 ce soir à 18h 40 dans l'émission 100 mag ma petite...
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Je n'avais plus suffisamment de pâte pour faire une seconde tarte, avec la pâte sablée de Madame Anne-Sophie Pic Je suis donc partie dans la réalisation de verrines aux saveurs d'une tarte au citron Mon mari à adoré et moi aussi 1 pâte sablée de Madame...
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Recette de pâte sablée par Anne-Sophie Pic, de son livre RECETTES POUR TOUS LES JOURS Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic Je vous le recommande chaleureusement, ce livre est un trésor ♥ Pâte sablée, prise dans la recette de sa tarte au citron 180g de...
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Vous êtes aussi paresseuse que moi! La flemme de cuisiner vous prend...Alors cette tarte salée est faite pour vous Rapide et facile, vous allez adorer ♥ 1 pâte feuilletée maison ou du commerce... Pour la pâte maison c'est ICI 3 cuillères à soupe de coulis...
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Il me restait 1 côte de porc dans l'échine, cuite au BBQ et quelques cuillères à soupe d'épinards frais Pour 2: 1 tranche de porc dans l'échine Epinards cuits (1 bol) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 tomates 2 cuillères à soupe de coulis de tomates maison...
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Un excellent plat qui plaira à la Famille et aux Amis En restant raisonnable sur la sauce! votre assiette sera légère en calorie Un joli filet de loup pour 2 Poivrons: rouges, verts, jaunes 1 oignon 2 grosses poignées d'épinards frais 2 tomates du jardin...
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Peu de pâte par rapport à l'abondance de fruits, ce qui donne un dessert léger, frais, bon pour les Dames et Messieurs qui tiennent à garder leur ligne Avant cuisson Abricots Pêches blanches Brugnons blancs Avec des fruits bien mûres c'est nettement meilleur...
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Simple, rapide, excellente et généreuse ma tarte à la tomate Saveurs assurées ♥ 1 pâte brisée pimentée au piment d'espelette La recette est ICI Vous ajouterez du piment d'Espelette au lieu du 5 baies De la mozzarella à volonté Du comté râpé à volonté...
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Avec les quantitées données vous pouvez réaliser: Pour une entrée: 5 grandes verrines Pour des mises en bouche 10 à 15 petites verrines suivant les tailles! 300g de filet de truite de qualité Une vingtaine de crevettes roses fraiches 200 ml de crème fraiche...
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