750 grammes
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Cuisine et gourmandise

Pommes de terre duchesse à l'ail et persil. Facile, vous allez vous régaler ♥

Pommes de terre duchesse à l'ail et persil. Facile, vous allez vous régaler ♥

De texture légère elles vont vous plaire mes petites pommes de terre duchesse ♥ Deux formes différentes et les assiettes sont tout de suite plus agréables à regarder J'ai réalisé 32 pommes duchessse de taille "disons moyennes" avec 700g de pommes de terre...

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Pain aux noix et raisins golden Avec un reste de pâte à pizza maison dans la rubrique *Vive les restes*

Pain aux noix et raisins golden Avec un reste de pâte à pizza maison dans la rubrique *Vive les restes*

C'est fou ce qu'on peut faire avec un simple reste de pâte à pizza La texture de ce pain est très aérée et sa croûte aussi craquante qu'une baguette achetée chez le boulanger Il vous faut: 1 reste de pâte De la pâte à pizza que vous pouvez retrouver ICI...

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Pizza Pâte maison, Jambon blanc fumé à la coupe, coulis de tomates maison, comté râpé, herbes, olives Facile, simple et bon

Pizza Pâte maison, Jambon blanc fumé à la coupe, coulis de tomates maison, comté râpé, herbes, olives Facile, simple et bon

La pizza c'est facile à réaliser et à mon avis inratable...Une valeur sûre pour faire plaisir à tout le monde 1 pâte pizza maisonCoulis de tomates maison ou commerce!Jambon à la coupe ou autres de votre choix!Comté râpé maison ou autres de votre choix!Herbes...

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Vos 5 recettes préférées du mois de mai 2013

Vos 5 recettes préférées du mois de mai 2013

Voici Vos 5 recettes préférées du mois de MAI 2013 Je vous souhaite une bonne lecture, vous donne rendez-vous début juillet dans cette même rubrique Un petit clic sur les photos pour retrouver les recettes En 1° plan l'incontournable recette de Quenelles...

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Clafoutis aux asperges & pancetta Facile Rapide et tout le monde se régale ♥

Clafoutis aux asperges & pancetta Facile Rapide et tout le monde se régale ♥

Les clafoutis j'adore ♥ Ma copine Marion ne m'appelle pas Madame Clafoutis pour rien Celui-ci est excellent, facile et rapide à réaliser, je vous le recommande La recette est donnée en plat complet pour 2 personnes, dans des poêlons de 17 centimères de...

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Salade de fruits Pomme, poire, orange, banane, nectarine, kiwi, fraise aux jus de cranberries, citron & orange

Salade de fruits Pomme, poire, orange, banane, nectarine, kiwi, fraise aux jus de cranberries, citron & orange

Classique et simple à réaliser, la salade de fruits frais à généralement du succès Des couleurs et des saveurs dans les assiettes. Pour faire encore plus gourmand accompagnez la de crème fouettée ♥ Suivant le nombre de convives: Des pommes, poires, oranges,...

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Filets de Maquereau cuisson à l’unilatérale Thym frais, baies roses, 5 baies, fleur de sel. Rapide Simple Excellent ♥ C’est l’un des poissons les plus riches en oméga 3

Filets de Maquereau cuisson à l’unilatérale Thym frais, baies roses, 5 baies, fleur de sel. Rapide Simple Excellent ♥ C’est l’un des poissons les plus riches en oméga 3

C’est l’un des poissons les plus riches en oméga 3, les effets bénéfiques sont reconnus. Nutritif, il fournit de bonnes quantités de vitamines D, de même que plusieurs minéraux tels le sélénium, le fer et l’iode Vous allez me dire oui ok ! Mais il est...

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Mousse au chocolat Côte d'Or dessert noir ♥ Excellent * tenue impeccable

Mousse au chocolat Côte d'Or dessert noir ♥ Excellent * tenue impeccable

La texture souple, onctueuse et ferme à la fois est géniale Elle peut être utiliser pour le montage d'une charlotte ou autres gâteaux hauts ! Cette texture ne retombe pas ♥ 300 g de chocolat Côte d'or dessert noir 6 gros oeufs (Blancs et jaunes séparés)...

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Bonne fête à toutes les mamans ♥ Vidéo

Bonne fête à toutes les mamans ♥ Vidéo

Bonne fête à toutes les ♥ mamans ♥ Ce tout petit mot renferme à lui seul A mour P atience T olérance Une petite vidéo d 'A mour rien que pour vous ♥

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Pommes de terre nouvelles de la ferme Graisse d'oie, échalotes, fleur de sel Un régal, simple et bon pour toute la famille ♥

Pommes de terre nouvelles de la ferme Graisse d'oie, échalotes, fleur de sel Un régal, simple et bon pour toute la famille ♥

Les pommes de terre qu'est ce que c'est bon ♥ En purée, en frites, en gratin etc... elles sont toujours les bienvenues sur ma table Les plats les plus simples sont souvent les meilleurs Des pommes de terre nouvelles suivant le nombre de convives Des échalotes...

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Pâte feuilletée classique du livre *Pains et viennoiseries*

Pâte feuilletée classique du livre *Pains et viennoiseries*

Pour la fabrication d'une tarte d'env. 6 à 8 personnes 250 g de farine J'ai fait le choix de mettre de la T45, la pâton est plus facile à travailler! Enfin c'est mon avis ... Vous pouvez bien entendu mettre de la T55 5g de sel 200g de beurre 125g d'eau...

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Tartelettes au Roquefort Société des caves Baragnaudes, courgette, échalote, poivres Un régal ♥ Rapide Facile

Tartelettes au Roquefort Société des caves Baragnaudes, courgette, échalote, poivres Un régal ♥ Rapide Facile

Mes petites tartelettes sont goûteuses à souhaits, vous allez les adorer La quantité de l'appareil oeufs/crème est donnée pour 10 tartelettes Pour 4 tartelettes: De la pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la pâte maison c'est ICI 2 gros oeufs 1...

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Anneaux de calamars à la tomate, échalotes, ail, thym Rapide Facile Excellent ♥

Anneaux de calamars à la tomate, échalotes, ail, thym Rapide Facile Excellent ♥

Un petit plat de la mer F acile et R apide pour tous les jours ♥ Pour 2 ou 3 convives : 700 g d'anneaux de calamars 2 échalotes 3 gousses d'ails 3 tomates épluchées, coupées en morceaux Sel de Guérande Mélange de poivres maison Thym frais Huile d'olive...

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Tartelette à la pomme, confiture de cerises, sur pâte sablée gourmande (avec un reste de pâte)

Tartelette à la pomme, confiture de cerises, sur pâte sablée gourmande (avec un reste de pâte)

Ce jour là il n'y en avait qu'une seule! Puisque ma tartelette à été faite avec un petit reste de pâte... A refaire en quantité ♥ 1 pomme De la confiture de cerises ou autres confiture de votre choix... 1 reste de pâte sablée gourmande à la crème fraîche...

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Tarte à la confiture de mon enfance à la confiture de pêches des vignes maison, sur pâte sablée gourmande saveur citron

Tarte à la confiture de mon enfance à la confiture de pêches des vignes maison, sur pâte sablée gourmande saveur citron

250g de farine T45/130 g de beurre mou/65g de sucre/1 cuillère à soupe de crème fraîche entière/1 gros oeuf, 1 pincée de sel de Guérande, 1 zestes de citron BIO Mélangez dans votre robot, la farine, le sel, le sucre et les zestes de citron BIO. Ajoutez...

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Petits babas minute garnis de crème pâtissière à la vanille *Inspirée par les recettes faciles de Françoise Bernard* édition de 1965

Petits babas minute garnis de crème pâtissière à la vanille *Inspirée par les recettes faciles de Françoise Bernard* édition de 1965

Inspirée par le livre les recettes faciles de Françoise Bernard édition de 1965 F acile R apide et très G ourmand ♥ 125 g de farine ou 4 cuillères à soupe très pleines 60 g de sucre en poudre ou 3 à 4 cuillères à soupe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait...

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Spaghettis aux crevettes avec un reste de sauce du plat de seiche aux saveurs de la Provence ♥

Spaghettis aux crevettes avec un reste de sauce du plat de seiche aux saveurs de la Provence ♥

Des spaghettis 1 reste de sauce sauce qui me restait du plat de seiche La recette est ICI Quelques crevettes Sel de Guérande, 5 baies Faites cuire vos spaghettis al dente Réchauffez votre sauce Garnissez vos assiettes et en avant pour un repas gourmand,...

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Seiche aux saveurs de la Provence Facile, rapide vous allez vous régaler ♥

Seiche aux saveurs de la Provence Facile, rapide vous allez vous régaler ♥

La Provence dans votre assiette ♥ 600 g de lanières de seiche 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 gros oignon 2 tomates épluchées Thym frais 2 gousses d'ail huile d'olive Sel de Guérande Mélange de poivres maison 1/2 piment oiseau ou 1 entier suivant...

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Quenelles de brochet comme dans la Dombes 2° version ♥ Facile! Vous allez vous régaler ♥

Quenelles de brochet comme dans la Dombes 2° version ♥ Facile! Vous allez vous régaler ♥

Cette version est à mon avis un peu plus facile à réaliser que ma première recette, que vous pouvez retrouver en cliquant sur l'image en fin d'article De toute façon les deux sont excellentes ! A vous de choisir A la maison nous aimons les deux ♥ Pour...

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Flan caramel de la Mère Rourre, façon crème brûlée ♥ Moins calorique que la crème brûlée et presque aussi bon ♥

Flan caramel de la Mère Rourre, façon crème brûlée ♥ Moins calorique que la crème brûlée et presque aussi bon ♥

Flan caramel de la Mère Rourre, façon crème brûlée, format familial 6 à 8 gourmands Nettement moins calorique que la crème brûlée et tout aussi bon ! Moins de graisse, moins de sucre 1 litre de lait entier 1 sachet de sucre vanillé voir + suivant vos...

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