750 grammes
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Cuisine et gourmandise

Monocles à la confiture de cerises sur pâte sablée gourmande à la crème fraîche ♥ Vous allez les adorer ♥

Monocles à la confiture de cerises sur pâte sablée gourmande à la crème fraîche ♥ Vous allez les adorer ♥

Des monocles avec ma pâte sablée chouchou ♥ Ça vous changera de la recette traditionnelle, que vous pouvez retrouver en fin d'article en cliquant sur la photo Beaucoup plus gourmand et toujours aussi facile à réaliser Ma pâte sablée chouchou ♥ à la crème...

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Viennoiseries aux abricots. Pépites de chocolat Barry & pralines roses de Lyon (2 formes différentes) Pâte levée feuilletée. Vous allez vous régaler ♥

Viennoiseries aux abricots. Pépites de chocolat Barry & pralines roses de Lyon (2 formes différentes) Pâte levée feuilletée. Vous allez vous régaler ♥

Vous allez faire pâlir d'envie votre pâtissier/boulanger ♥ 1 pâte levée feuilletée 1 crème pâtissière Des pralines roses de Lyon concassées Des Pépites de chocolat Barry ou autres de votre choix De la confitures d'abricots Des oreillons d'abricots Pâte...

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♥ Joyeux 1° mai à mes lecteurs Amis ♥

♥ Joyeux 1° mai à mes lecteurs Amis ♥

Que ces quelques clochettes vous apportent le bonheur 1 mai sans soleil ! Mais nous l'avons tous au fond de notre coeur n'est-ce-pas? Je vous remercie pour votre fidélité, vos courriels ainsi que vos commentaires qui me laissent toujours du baume au coeur...

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Crumble aux pommes caramélisées, flambées au vieux calvados Noix, noisettes. C'est Facile, Rapide et cependant très Gourmand ♥

Crumble aux pommes caramélisées, flambées au vieux calvados Noix, noisettes. C'est Facile, Rapide et cependant très Gourmand ♥

C'est F acile, R apide et cependant très G ourmand ♥ Même les jours de flemme on ne se prive pas de dessert Pour 2 raviers: 3 ou 4 pommes suivant la grosseur... Du beurre 1 petit verre de vieux calvados ou autres de votre choix! Ou pas du tout.... 60...

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Petits sablés à la crème fraîche (Avec un reste de pâte sablée) Facile Rapide Gourmand

Petits sablés à la crème fraîche (Avec un reste de pâte sablée) Facile Rapide Gourmand

Avec un thé ou un café le bonheur n'est pas loin... Il me restait un peu de pâte sablée après avoir réalisé ma tarte au citron meringuée Bon! Maintenant vous pouvez aussi les faire sans avoir de reste Il vous suffira de noter la recette ci-dessous Préchauffez...

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Tarte à la crème de citron meringuée, sur pâte sablée à la crème fraîche Classique et tout le monde adore

Tarte à la crème de citron meringuée, sur pâte sablée à la crème fraîche Classique et tout le monde adore

Tarte réalisée hier soir à l'occasion d'un diner chez des Amis ♥ J'ai eu du succès et j'en étais très fière Il vous faut: 1 pâte sablée à la crème fraîche 250g de farine T45 130 g de beurre mou 65g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche entière...

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Vos recettes préférées du mois d'avril 2013

Vos recettes préférées du mois d'avril 2013

Voilà c'est nouveau! Ca vient de sortir de mon chapeau Une nouvelle rubrique: Vos recettes préférées du mois AVRIL 2013 Je vous souhaite une bonne lecture et vous donne rendez-vous en mai ♥ Un petit clic sur les photos pour retrouver les recettes Tarte...

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Muffins aux pommes caramélisées à l'alcool de poires maison

Muffins aux pommes caramélisées à l'alcool de poires maison

R apide, F acile, E conomique pour plaire à toute la famille ♥ Je me suis inspirée du livre de Sophie Dudemaine: Les dessert de Sophie 140g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 250g de farine T45 3/4 de sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol...

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Salade chou chinois, carottes, courgettes... Variante du coleslaw, spécialité américaine

Salade chou chinois, carottes, courgettes... Variante du coleslaw, spécialité américaine

Je vous propose une salade et une sauce excellente découverte chez Anne Papilles et Pupilles Merci Anne Désormais toutes mes salades ou presque...sont arrosées avec cette sauce qui plait beaucoup à la maison! ♥ Je pense qu' Anne ne m'en voudra pas d'avoir...

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Vive les restes : Poivron, olives noires, tomate, semoule... Economique Facile Gourmand

Vive les restes : Poivron, olives noires, tomate, semoule... Economique Facile Gourmand

Il me restait 2 petits poivrons verts qui commençaient à prendre de l'âge 1 tomate qui commençait à se rider 1 bol de semoule déjà cuite et quelques petits oignons entiers de chez Picard J'ai ajouté quelques olives noires dénoyautés, de l'huile d'olive...

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Biscuits apéritif * Avec un reste de pâte feuilletée et quelques petits gâteaux salés de chez Belin* Facile Economique! C'est pour vous ;-) La cuisine avec des restes

Biscuits apéritif * Avec un reste de pâte feuilletée et quelques petits gâteaux salés de chez Belin* Facile Economique! C'est pour vous ;-) La cuisine avec des restes

Je n'appellerai pas cela une recette! Mais une façon de faire qui m'est venue en voyant un reste de biscuits salés et d'un peu de pâte feuilletée qui trainait dans le frigidaire Préchauffez votre four à 180° Reste de pâte feuilletée Quelques petits gâteaux...

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Petits pains pour hamburger. Du livre Pains et viennoiseries *Vous allez adorer*

Petits pains pour hamburger. Du livre Pains et viennoiseries *Vous allez adorer*

Du livre Pains et viennoiseries et tours de main de fond de pétrin Dormonval Ce livre est une merveille ♥ Suivant la taille des pâtons, vous obtiendrez entre 10 et 15 petits pains pour hamburger 25 g de levure fraîche 350 g d'eau 500 g de farine T45 +...

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Tartelettes gourmandes aux abricots, poires, crème. Vous allez vous régaler :-)

Tartelettes gourmandes aux abricots, poires, crème. Vous allez vous régaler :-)

Rapide, facile vous allez adorer 1 pâte à tarte craquante et goûteuse Pour la recette c'est par ICI Ou autres pâtes de votre choix.... 1 crème Des oreillons d'abricots Des poires au sirop Un peu de sucre en poudre et de la confiture d'abricots maison...

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Chou-fleur gourmand et sa sauce béchamel à la crème, roquefort Papillon, noix. Vous allez vous régaler :-)

Chou-fleur gourmand et sa sauce béchamel à la crème, roquefort Papillon, noix. Vous allez vous régaler :-)

1 chou-fleur 1 sauce béchamel 2 cuillères à soupe de crème fraîche Cerneaux de noix à volonté 100g de roquefort 1 citron jaune Sel de Guérande 5 baies Lavez le chou-fleur, préparez vos bouquets et faites les cuire à la vapeur env. 30 minutes Arrosez le...

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Tielle Sétoise aux encornets rouges. Parfumée et goûteuse, vous allez vous régaler

Tielle Sétoise aux encornets rouges. Parfumée et goûteuse, vous allez vous régaler

Tielle légèrement revisitée à ma façon ♥ Tielle réalisée dans un plat à tarte de 27 cms de diamètre J'ai procédé la veille au nettoyage et à la cuisson des encornets Pour la pâte: 400 g de farine type 55 Sel de Guérande 3g env. 1 capsule de safran 1/2...

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Carré ou tarte à la confiture de mon enfance Simple et facile à réaliser, vous allez vous régaler :-)

Carré ou tarte à la confiture de mon enfance Simple et facile à réaliser, vous allez vous régaler :-)

250g de farine T45 160g de beurre mou 20g de sucre en poudre 1 oeuf (52g) 1 pincée de sel Env 20g d'eau froide 1 pot de confiture d'abricots maison C'est par ICI la recette Préchauffez votre four à 180 ° Placez dans le bol du robot la farine, la pincée...

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Sablés aux gaudes *Farine de maïs torrefié, produit de la Bresse* Savoureux à souhaits, vous allez les adorer

Sablés aux gaudes *Farine de maïs torrefié, produit de la Bresse* Savoureux à souhaits, vous allez les adorer

Allez-vous adopter et adorer mes petits sablés parfumés aux gaudes ? L'histoire des Gaudes (Source Wikipédia) Les gaudes furent pendant de nombreuses générations un aliment de base peu onéreux pour les familles paysannes de la Bresse. L'ingrédient principal...

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Gâteau vanillé Poudre d'amandes Abricots et pistoles BIO de chocolat BARRY

Gâteau vanillé Poudre d'amandes Abricots et pistoles BIO de chocolat BARRY

1 boite d'oreillons d'abricots au sirop Pistoles de chocolat BARRY BIO à volonté 140g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 200g de farine T45 50g de poudre d'amandes 2 cuillères à café de vanille liquide 3/4 de sachet de levure chimique 8 cl d'huile de...

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Flan caramel de la Mère Rourre. Spécialité Lyonnaise. Facile, rapide, gourmand

Flan caramel de la Mère Rourre. Spécialité Lyonnaise. Facile, rapide, gourmand

Je vous emmène à Lyon Du livre Mère Courtin LA CUISINE TRADITIONNELLE LYONNAISE Editions des Traboules 1 litre de lait entier 1 sachet de sucre vanillé 5 gros oeufs 3 généreuses cuillères à soupe de sucre en poudre Préchauffez votre four 180° Faites bouillir...

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Pâte levée feuilletée (Idéale viennoiseries) ou tartes

Pâte levée feuilletée (Idéale viennoiseries) ou tartes

250 g de farine T55 + un peu pour fariner la plan de travail et fleurer 100 g env de lait entier 8 g de levure fraîche 1 oeuf (51g) 30g de sucre en poudre 3 g de sel de Guérande 150g de beurre Dans votre robot ou bol de cuisine, mélangez tous les ingrédients...

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