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Cuisine et gourmandise

Tarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche*

Tarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche*

Tarte salée, épinards, comté, coulis, tomates, crème, sur pâte feuilletée maison *Plat, entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, réalisée avec les légumes de saison...

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Cake saveur citron, chocolat noir, bananes dans un moule à savarin

Cake saveur citron, chocolat noir, bananes dans un moule à savarin

Cake saveur citron, chocolat noir, bananes dans un moule à savarin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Rapide et facile, vous allez adorer ♥ 250g de farine 150g de beurre mou 150g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 œufs 100g de chocolat noir coupé...

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Salade de carottes mi-cuites, betteraves rouges, coriandre, baies de Sichuan, huile de sésame & vinaigre de cidre * Entrée ou mises en bouche*

Salade de carottes mi-cuites, betteraves rouges, coriandre, baies de Sichuan, huile de sésame & vinaigre de cidre * Entrée ou mises en bouche*

Salade de carottes mi-cuites, betteraves rouges, coriandre, baies de Sichuan, huile de sésame & vinaigre de cidre * Entrée ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr CarottesBetteraves rouges cuitesSel de GuérandeCoriandre & baies de sichuanHuile...

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Pizza revisitée! Harengs fumés, crème de soja bio (Biocoop) Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde,*Plat, mises bouche, apéro*

Pizza revisitée! Harengs fumés, crème de soja bio (Biocoop) Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde,*Plat, mises bouche, apéro*

Pizza revisitée! Harengs fumés, crème de soja bio (Biocoop) Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde,*Plat, mises bouche, apéro* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Encore une pizza revisitée aux pommes de terre nouvelles! Aujourd'hui avec l'ajout...

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Colorées, décorées, mes petites meringues pour les filles *Anniversaire de deux de mes petites filles Emily 8 ans et Lilou 6 ans*

Colorées, décorées,  mes petites meringues pour les filles *Anniversaire de deux de mes petites filles Emily 8 ans et Lilou 6 ans*

Colorées, décorées, mes petites meringues pour les filles *Anniversaire de deux de mes petites filles Emily 8 ans et Lilou 6 ans* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Pour les anniversaires, il est très difficile d'échapper aux meringues de mamie Jaclyne...

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Pizza revisitée! Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde, comté/mozzarella

Pizza revisitée! Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde, comté/mozzarella

Pizza revisitée! Pommes de terre nouvelles, pesto basilic/moutarde, comté/mozzarella Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Simple et facile, vous allez adorer ma pizza revisitée aux pommes de terre nouvelles, En compagnie de petites pousses de salades tendres...

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Galettes de pommes de terre/sardines *Cousines des accras de morue* Plat ou mise en bouche

Galettes de pommes de terre/sardines *Cousines des accras de morue* Plat ou mise en bouche

Galettes de pommes de terre/sardines *Cousines des acracs de morue* Plat ou mise en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Pour une quinzaine de galettes: 5 pommes de terre moyennes 5 grosses sardines + suivant vos envies... 1 échalote 1 gousse d'ail...

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Poêlée de courgettes bio, tomates de France, cuisinés au Tahin (purée de sésame blanc bio)

Poêlée de courgettes bio, tomates de France, cuisinés au Tahin (purée de sésame blanc bio)

Poêlée de courgettes bio, tomate de France, au Tahin (purée de sésame blanc bio) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour les Amies (is) Je vous propose aujourd'hui un plat de légumes, simple rapide savoureux à souhaits dans sa texture et saveurs Pour...

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Gâteau au yaourt de brebis, à la pomme *Rapide, simple et naturel*

Gâteau au yaourt de brebis, à la pomme *Rapide, simple et naturel*

Rapide, simple et naturel 1 yaourt bio de brebis de la ferme En prenant mesure avec le pot du yaourt: 2 pots de farine T45 1 pot de maïzéna 2 pots de sucre complet La Vie Claire 1/2 pot d'huile de sésame 4 oeufs entiers (3 s'ils sont très gros) 1 sachet...

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Crêpes salées au verts de blettes *Dans la rubrique Vives les restes*

Crêpes salées au verts de blettes *Dans la rubrique Vives les restes*

Crêpes salées au verts de blettes *Dans la rubrique Vives les restes* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait un peu de pâte à crêpes mais aussi un peu de verts de blettes après la réalisation de croustillants Recette improvisée qui a beaucoup...

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Galette à la farine grand épeautre intégrale bio et son oeuf sur le plat *Vite fait bien fait*

Galette à la farine grand épeautre intégrale bio et son oeuf sur le plat *Vite fait bien fait*

Galette à la farine grand épeautre intégrale bio et son oeuf au plat *Vite fait bien fait* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Une galette comme on les aime à la maison! Simple, rapide, savoureuse Pour 2 galettes: 100g de farine grand épeautre bio 1/4...

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Croustillants à la feuille de brick, verts de blettes de la ferme, fromage frais de brebis bio de ma région *Repas du soir ou mises en bouche*

Croustillants à la feuille de brick, verts de blettes de la ferme, fromage frais de brebis bio de ma région *Repas du soir ou mises en bouche*

Croustillants à la feuille de brick, verts de blettes de la ferme, fromage frais de brebis bio de ma région. Repas pour un soir ou mises en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Croustillants à la feuille de brick, verts de blettes de la ferme,...

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Tourte à la feuille de brick, courgettes de la ferme, brousse de brebis du Larzac bio, fromage de chêvre fermier bio

Tourte à la feuille de brick, courgettes de la ferme, brousse de brebis du Larzac bio, fromage de chêvre fermier bio

Tourte à la feuille de brick, courgettes de la ferme, brousse de brebis du Larzac bio, fromage de chêvre fermier bio Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est simple et c'est bon 4 courgettes avec la peau (bio) 5 ou 6 feuilles de brick 2 gousses d'ail...

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Clafoutis salés, asperge/courgette. Entrée, mises en bouche, apéritif *La folie des clafoutis*

Clafoutis salés, asperge/courgette. Entrée, mises en bouche, apéritif *La folie des clafoutis*

Clafoutis salés, asperge/courgette *La folie des clafoutis* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr La folie des clafoutis me revient ..... C'est facile, rapide et tout le monde adore ♥ 3 œufs entiers + 2 jaunes 20 cl de crème liquide entière 8 asperges 1...

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Petits fondants coulants aux 2 chocolats, noir et pralinédesss

Petits fondants coulants aux 2 chocolats, noir et pralinédesss

Petits fondants coulants aux 2 chocolats, noir et praliné Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous: "Sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable" François de La Rochefoucauld...

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Poulet au curcuma/poivre noir, curry, crème *Recette savoureuse à souhaits*

Poulet au curcuma/poivre noir, curry, crème *Recette savoureuse à souhaits*

Poulet au curcuma poivre/noir, curry, crème *Recette savoureuse à souhaits* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 4 cuisses de poulets fermier 1 gros oignon 1 gousse d'ail Curcuma/poivre noir mélangés Curry Sel de Guérande bouquet garni: thym-laurier Crème...

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Harengs doux fumés & pommes de terre *Dans la rubrique vite fait bien fait* :)

Harengs doux fumés & pommes de terre *Dans la rubrique vite fait bien fait* :)

C'est simple, rapide, bon, et tout le monde adore ♥ 4 filets de harengs doux fumés 3 échalottes 1 gousse d'ail Persil et estragon frais 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olives Coriandre moulu Poivres mélangés maison...

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Potage de légumes: Courgettes (sous Serre, Française), orties, feuilles de blettes, pdt, oignons, ail

Potage de légumes: Courgettes (sous Serre, Française), orties, feuilles de blettes, pdt, oignons, ail

Avec les bons légumes de la ferme ♥ 5 courgettes avec la peau4 pommes de terre1 gros oignon ou 2 petits2 gousses d'ail4 feuilles de blettes2 poignées d'orties de mes prés assurés sans pesticideSel de GuérandePoivres mélangés maisonNettoyez, épluchez les...

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Epinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac

Epinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac

Epinards/orties à la brousse de brebis bio, du Larzac Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 600 g d'épinards (cuits) de la ferme 2 poignées d'orties cuits des prés 250 g de brousse de brebis du Larzac 3 oeufs entiers Comté de qualité Sel de Guérande Poivres...

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Endives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait

Endives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait

Endives au citron, comté, du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Dans la rubrique Vite fait, bien fait Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Recette extraite du livre *La cuisine saine des 4 saisons* Les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniers...

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