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Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.
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Il vous faut une pâte sablée à la crème que vous trouverez ICI Une frangipane au miel que vous trouverez ICI Des mirabelle s du verger bien mures Préchauffez votre four à 180° Vous couperez vos mirabelles en deux pour enlever les noyaux Placez votre pâte...
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Le mariage du miel de romarin et du citron est subtil Vous allez vous régaler Préchauffez votre four 180° 160 g de farine 1 généreuse cuillère à soupe de miel de romarin 1 zeste de citron jaune BIO 240 g de sucre Compte tenu de l'apport en miel j'ai mis...
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Il estTellement bon ce gâteau que je l'ai refait cette fois-ci avec des fruits de saison Puisque mes fruits étaient déjà bien sucrés, j'ai diminué la quantité de sucre! Nature il faut bien 240g 160 g de farine 240 g de sucre 200g pour moi 50 g de beurre...
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Un super gâteau que mon Amie Nicole m'a fait connaître! Une jolie recette de chez Marmiton Préchauffez votre four 180° 160 g de farine 240 g de sucre (La quantité de sucre m'a surprise sur le coup! Mais oui faut bien tout ça) 50 g de beurre fondu 15 cl...
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Riche en goût vous allez adorer Pour la base du gâteau J'ai pris la recette du fondant au chocolat, que vous pouvez retrouver en cliquant sur la photo ci-dessous ↓ La base du gâteau a été cuite dans 2 moules à tartes Dans un four préchauffé à 180/200°...
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Profitons encore du temps des cerises ♥ 500g de cerises bien mûres (dénoyautées ou pas suivant vos envies !) 50 cl de lait entier 20 g de beurre + un peu pour beurrer le moule 6 œufs 160 g de sucre 100g de farine T45 2 bouchons de sirop de cranberry Cuisson...
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Vous aimez les charlottes ? Si oui! Celle-ci est pour vous Riche en goûts! Texture légère, rapide à réaliser. succès assurés ♥ Il est préférable de la faire la veille Pour 8 personnes: 1 grosse boite de poires au sirop (Gardez le jus) 1 jus de citron...
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Une jolie tarte faite l'année dernière avec les reines claudes de mon verger A refaire cette année... Pâte sablée gourmande crème fraîche Ma recette chouchou ♥ J'ai rajouté de la noisette broyée à la pâte Montage de la tarte: Montez votre pâte dans votre...
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La mousse au chocolat de cette version 2 est un peu plus aérée et légère Sa saveur à l'orange lui donne une note très gourmande Son biscuit est légèment différent de la première version puisque j'ai utilisé du sucre roux au lieu de sucre blanc et j'ai...
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C'est pas nouveau...Tout le monde connaît ces petits gâteaux genre barquette de LU Faute d'empreintes barquettes de chez Demarle, mon rendu est différent! Mais le goût est idem Le Moule barquette sera très bientôt dans mes placards Vous retrouverez cette...
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Douceur chocolatée faite samedi soir pour ma famille ♥ Préchauffez votre four à 180° Chaleur tournante pour moi Pour le biscuit : 3 jaunes d'oeufs 100g de sucre en poudre 80 g de farine Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment Ajoutez...
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Bé oui....Encore du chocolat J'ai eu beaucoup de succès avec cette pâtisserie.Je me jette encore des fleurs A refaire très vite 1 pâte sucrée de Monsieur Bernachon c'est ICI 100 g de chocolat noir à 70%100 g de chocolat praliné200g de crème fraîche entière10g...
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Pour régaler la famille et fêter les Rois comme il se doit ♥ Rien ne vaut la bonne galette maison Faite cette année avec la recette de la pâte feuilletée rapide ! Je l'ai définitivement adopté en oubliant la recette traditionnelle longue La pâte feuilletée...
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Ce vacherin est vraiment trop bon! Pour la recette: Vous pouvez la retrouver ICI Vacherin au chocolat Vous passerez l'étape chocolat Il ne vous faudra que: 7 oeuf 6 cuillères à soupe de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 45 cl de crème liquide Des...
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Un dessert très gourmand et cependant bien simple à réaliserUne envie de marier marrons glacés et compote de pommes 1 pâte brisée c'est ICI 2 grosses pommes canada grises150 g de brisures de marrons glacés250 g env. de compote de pommes maisonSucre roux...
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Parfumée à la saveur de la saison Clémentine de Corse Vous allez vous régaler Tarte appréciée par toute la famille ♥ 1 pâte brisée c'est ICI Si vous préférez la pâte sucrée de Mr Bernachon c'est ICI Faites cuire votre pâte à blanc Meringue pour garnir...
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Une recette de Christophe Felder Je vous recommande son livre Mes 100 recettes chocolat Un cadeau à envisager pour les fêtes qui approchent Pour 8 personnes: ♦1 nuit au congélateur 100g de chocolat à 70% de cacao (J'ai pris du chocolat Barry ) 7 oeufs...
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Avec un peu de coulis de framboises c'est encore meilleur ♥ Petite variante de la recette du quatre-quarts du livre Les secrets de la Mère Brazier ♥ Livre que je vous recommande chaleureusement 4 oeufs 200g de sucre en poudre 200g de farine 200g de beurre...
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Encore et toujours sur pâte feuilletée que j'adore ♥ Une tarte aux poires & sirop d'érable Quand j'aime j'abuse toujours... Il vous faut: 1 pâte feuilletée maison rapide c'est ICI Du sirop d'érable Des poires bien mures épluchées Pour le fond de pâte:...
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Ce n'est plus! Quoi que...... Y aurait-il une saison spéciale pour se faire plaisir J'ai pris 1 sac de fruits rouges dans le congélateur de ma récolte de cet été. Mélange de Framboises , fraises , cassis , mures ♥ Fruité Savoureux Crémeux Onctueux TRES...
