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Cuisine et gourmandise

Les articles "desserts individuels"

Crumble aux pommes caramélisées, flambées au vieux calvados Noix, noisettes. C'est Facile, Rapide et cependant très Gourmand ♥

Crumble aux pommes caramélisées, flambées au vieux calvados Noix, noisettes. C'est Facile, Rapide et cependant très Gourmand ♥

C'est F acile, R apide et cependant très G ourmand ♥ Même les jours de flemme on ne se prive pas de dessert Pour 2 raviers: 3 ou 4 pommes suivant la grosseur... Du beurre 1 petit verre de vieux calvados ou autres de votre choix! Ou pas du tout.... 60...

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Petits sablés à la crème fraîche (Avec un reste de pâte sablée) Facile Rapide Gourmand

Petits sablés à la crème fraîche (Avec un reste de pâte sablée) Facile Rapide Gourmand

Avec un thé ou un café le bonheur n'est pas loin... Il me restait un peu de pâte sablée après avoir réalisé ma tarte au citron meringuée Bon! Maintenant vous pouvez aussi les faire sans avoir de reste Il vous suffira de noter la recette ci-dessous Préchauffez...

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Muffins aux pommes caramélisées à l'alcool de poires maison

Muffins aux pommes caramélisées à l'alcool de poires maison

R apide, F acile, E conomique pour plaire à toute la famille ♥ Je me suis inspirée du livre de Sophie Dudemaine: Les dessert de Sophie 140g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 250g de farine T45 3/4 de sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol...

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Tartelettes gourmandes aux abricots, poires, crème. Vous allez vous régaler :-)

Tartelettes gourmandes aux abricots, poires, crème. Vous allez vous régaler :-)

Rapide, facile vous allez adorer 1 pâte à tarte craquante et goûteuse Pour la recette c'est par ICI Ou autres pâtes de votre choix.... 1 crème Des oreillons d'abricots Des poires au sirop Un peu de sucre en poudre et de la confiture d'abricots maison...

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Petits gâteaux carrés, saveurs orange et amande. Cranberries et chocolat Barry On en redemande :-)

Petits gâteaux carrés, saveurs orange et amande. Cranberries et chocolat Barry On en redemande :-)

Facile, rapide tout pour plaire mes petits gâteaux carrés ♥ Tempo attend sagement que ça tombe 140g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 200g de farine T45 50g de poudre d'amandes Zestes d'une orange BIO 3/4 de sachet de levure chimique 8 cl d'huile de...

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Mousse de châtaignes en verrines, marrons glacés Facile Gourmand

Mousse de châtaignes en verrines, marrons glacés Facile Gourmand

Et voilà! Rien que 3 ingrédients, pour réaliser un dessert gourmand ♥ Pour remplir 6 grandes verrines + ou - suivant leurs tailles mais aussi la bûche à la mousse de châtaignes (clic sur la photo en bas de la page) 200g de confiture de châtaignes 120g...

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Macarons garnis de crème à la praline rose de Lyon et ganache aux 2 chocolats au poivre long *Du livre de Stéphane Glacier, un amour de Macaron*

Macarons garnis de crème à la praline rose de Lyon et ganache aux 2 chocolats au poivre long *Du livre de Stéphane Glacier, un amour de Macaron*

Macarons Recette de Stéphane Glacier du livre *Un amour de Macaron* J'ai utilisé pour la première fois la toile silpat macaron de chez G.Demarle elle est vraiment géniale Je vous recommande également le livre de Mercotte Solution Macarons Pour une bonne...

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Minis Cakes saveur citron à la praline rose de Lyon *Octobre rose, cancer du sein*

Minis Cakes saveur citron à la praline rose de Lyon *Octobre rose, cancer du sein*

Le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l’appellation Octobre rose Les blogueuses culinaires souhaitent également se mobiliser pour soutenir cette cause Voici ma participation avec ma recette ro se Un peu...

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TRIO GOURMAND *Mousse au chocolat (BARRY), clafouti aux framboises, cookie aux deux chocolats* Vous allez vous régaler

TRIO GOURMAND *Mousse au chocolat (BARRY), clafouti aux framboises, cookie aux deux chocolats* Vous allez vous régaler

On dit bien jamais deux sans trois Je vous conseille de commencer par le clafouti, et de poursuivre ce moment gourmand avec la mousse au chocolat en même temps que le cookie Vous allez vous régaler ♥ Clafoutis aux framboises, saveur citron: Pour 3 ramequins:...

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Palets à la crème, chocolat au café, Pralin (Variante des palets à la crème de mon enfance* Vous allez vous régaler*

Palets à la crème, chocolat au café, Pralin (Variante des palets à la crème de mon enfance* Vous allez vous régaler*

Texture friable et très gourmande ♥ Vous allez craquer sur ma variante du palet à la crème de mon enfance Préchauffez votre four à 200° 1 verre de crème liquide et entière1 verre de sucre en poudre1 verre de farine T45 - 3 cuillères à soupe de pralin...

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Muffins carrés aux deux chocolats (Variante des muffins à la praline rose de Lyon)

Muffins carrés aux deux chocolats (Variante des muffins à la praline rose de Lyon)

Variante des muffins carrés roses à la praline de Lyon Inspirée par la recette de S.Dudemaine de son livre: Les desserts de Sophie Vous allez vous régaler Pour 12 muffins aux deux chocolats 80g de chocolat noir de qualité 80g de chocolat blanc de qualité...

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Clafoutis citronnés, framboises et figues fraîches *Vous allez vous régaler*

Clafoutis citronnés, framboises et figues fraîches *Vous allez vous régaler*

Il est encore temps de se régaler avec les figues et les framboises Dans la famille clafoutis j'ai ajouté celui-ci! Je pense qu'il vous plaira Vous allez vous régaler ♥ Pour 4 ramequins: 1 oeuf + 1 jaune 10 cl de crème fraiche liquide et entière 5 cl...

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Palets à la crème *Recette de mon enfance* Vous allez vous régaler

Palets à la crème *Recette de mon enfance* Vous allez vous régaler

Merci ma Guitounette ainsi qu'à ta maman pour les palets à la crème de mon enfance Préchauffez votre four à 200° 1 verre de crème liquide et entière1 verre de sucre en poudre1 verre de farine T45 Mélangez tous les ingrédients avec une spatule, puis fouetterFaites...

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Tartelettes au chocolat sur pâte sablée gourmande, parfumée au miel de lavande *Vous allez vous régaler*

Tartelettes au chocolat sur pâte sablée gourmande, parfumée au miel de lavande *Vous allez vous régaler*

Je n'ai pu résister à l'envie de refaire de la pâte sablée gourmande J'ai choisi de parfumer la pâte de miel de lavande, et de les garnir de chocolat Vous allez vous régaler ♥ Préparation de la pâte sablée gourmande parfumée au miel de lavande 10 ou 12...

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Tartelettes à la crème citron sur pâte sablée gourmande *Saveurs et régalade assurées*

Tartelettes à la crème citron sur pâte sablée gourmande *Saveurs et régalade assurées*

Une pure merveille mes tartelettes au citron Vous ne pourrez pas résister Vous allez vous régaler Préparation de la pâte sablée gourmande Préchauffez votre four à 180° 250g de farine T45 130 g de beurre mou/ 65g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

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Croquets aux cranberries et amandes pilées *Croquants et gourmands*

Croquets aux cranberries et amandes pilées *Croquants et gourmands*

J'ai remarqué ces jolies patisserie chez Wafia Je n'ai pas résisté et je suis partie direction ma cuisine Voici ces croquets Gourmands et croquants ils vont vous faire craquer Vous allez vous régaler ♥ 200g de sucre glace 200g de beurre 500g de farine...

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Carrés au chocolat *Extra beurre* Moelleux, aérés, très gourmands Gâteau réalisé dans un moule empreinte G.Demarle

Carrés au chocolat *Extra beurre* Moelleux, aérés, très gourmands Gâteau réalisé dans un moule empreinte G.Demarle

Pour 15 carrés dans le moule empreinte Demarle 150 g de beurre mou Vous pouvez en mettre moins (entre 80 et 100g) mais si vous aimez le gout du beurre la quantité donnée est parfaite 100 g de chocolat noir50 g de farine T452 oeufs80 g de sucre en poudre3...

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Clafoutis revisités Brugnons Fruits rouges du jardin *Vous allez vous régaler*

Clafoutis revisités Brugnons Fruits rouges du jardin *Vous allez vous régaler*

C'est la pleine saison des fruits juteux j'en profite Sucrés ou salés on se régale ♥ Bonjour chers lecteurs et Amies (is) ♥ Pour 4 ramequins: Même base que les mises en bouche salées ICI J'ai juste ajouté du sucre 1 oeuf + 1 jaune 10 cl de crème fraiche...

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Gâteaux tendres aux pommes et poires caramélisées (Façon tartelette)

Gâteaux tendres aux pommes et poires caramélisées (Façon tartelette)

Douceur assurée avec mes petits gâteaux Du plaisir gourmand autour d'un café ou d'un thé ♥ Pour 8 grandes tartelettes 1 pomme 1 poire 100g de sucre en poudre 40g de beurre 2 œufs 150g de farine T45 90 g de beurre 120g de sucre en poudre 1 pincée de sel...

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Panna cotta saveur vanille & confiture de mirabelles (Agar agar)

Panna cotta saveur vanille & confiture de mirabelles (Agar agar)

F acile, R apide et tout le monde adore ♥ Pour 8 verrines 50 cl de lait entier 6 grosses cuillères à soupe de fromage blanc entier 20 g de sucre vanillé Béguin Say 3 g d'agar agar Chauffez votre lait et dès l'apparition des petits bouillons ajouter vos...

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