750 grammes
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Cuisine et gourmandise

Les articles "plats sales, legumes, pates, cereales, legumineuses"

Aubergine farcie au riz complet, olives noires, échalote, ail ...

Aubergine farcie au riz complet, olives noires, échalote, ail ...

Bonjour :) Une façon bien à moi de cuisiner les aubergines :) Mon testeur de mari a adoré! Donc à refaire très vite ;) 1 grosse aubergine (300g) 200g de riz complet cuit 1 échalote émincée 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives Quelques...

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Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :)

Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :)

Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est trop bon :) Ne sachant que faire pour le déjeuner, une idée est passée par là :) 1 très grosse tomate cœur de bœuf 4...

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Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin

Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin

Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chez des voisins agriculteurs, il y avait aujourd'hui des courgettes jaunes, blanches et vertes, j'en ai fait une bonne poêlée J'ai cherché une différence...

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Gnocchis de pommes de terre aux épinards surgelés (Picard) et herbes fraîches du jardin

Gnocchis de pommes de terre aux épinards surgelés (Picard) et herbes fraîches du jardin

Gnocchis de pommes de terre aux épinards (Picard) et herbes fraîches du jardin Jaclyne cuisine et gourmandise Voici une recette parfumée, rapide et facile J'ai le plaisir de partager avec vous 2 photos de mon jardin suspendu posé sur ma terrasse! Pratique...

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Fonds d'artichauts surgelés Picard au Saint-Félicien

Fonds d'artichauts surgelés Picard au Saint-Félicien

Fonds d'artichauts surgelés Picard au Saint-Félicien Jaclyne cuisine et gourmandise Une recette toute simple, facile et rapide pour toute la famille En compagnie d'une salade verte et craquante, vous allez vous régaler Fonds d'artichauts surgelés Picard...

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Poireaux gratinés Béchamel lait et bouillon fromage frais de vache et comté

Poireaux gratinés Béchamel lait et bouillon fromage frais de vache et comté

Poireaux gratinés Béchamel lait et bouillon fromages frais de vache et comté Jaclyne cuisine et gourmandise 4 poireaux 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine (env. 50g) 500ml de liquide! Bouillon de poireaux et lait entier 1 gros fromage frais fermier...

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Ecrasé de légumes (Courge, pommes de terre, oignon, marrons épluchés) à la purée d'amandes BIO La vie Claire

Ecrasé de légumes (Courge, pommes de terre, oignon, marrons épluchés) à la purée d'amandes BIO La vie Claire

Facile, rapide et bon pour la santé de toute la famille ♥ 1 morceau de courge 2 ou 3 pommes de terre Marrons épluchés 1 oignon Ail Persil frais Parmesan de qualité Sel de Guérande Poivres mélangés maison 1 généreuse cuillère à soupe de purée d'amande...

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Gratin de blettes, cardons, poireaux, pommes de terre Rubrique: Vive les Restes

Gratin de blettes, cardons, poireaux, pommes de terre Rubrique: Vive les Restes

Il me restait des blettes, cardons, pommes de terre, poireaux J'ai ajouté une béchamel au comté 1 cuillère à soupe de câpres Béchamel: 1/2 litre de lait entier 30 g de farine Sel de Guérande Poivres mélangés maison 150g de comté 75g pour la sauce et 75g...

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Couscous aux légumes à ma façon et sans viande Saveurs assurées

Couscous aux légumes à ma façon et sans viande Saveurs assurées

Et voilà un petit plat simple et goûteux pour se réchauffer de ce temps froid d'hiver Huile d'olives 1 litre de bouillon de légumes corsée 2 généreuses cuillères à soupe de concentré de tomates 4 tomates épluchées 3 carottes 3 poireaux 2 oignons 2 poivrons...

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Crêpes à la farine grand épautre intégrale Bio, garnies de poireaux, sauce béchamel au comté

Crêpes à la farine grand épautre intégrale Bio, garnies de poireaux, sauce béchamel au comté

Les saveurs sont assurées dans ce plat Vous pouvez évidemment faire cette recette avec d'autres légumes: endives, asperges... Laissez aller votre imagination 4 crêpes à la farine d'épautre intégrale Bio 4 poireaux blancs et jolis verts 1 béchamel au comté...

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Blettes, blancs et verts, béchamel au comté *Un régal tout en douceur*

Blettes, blancs et verts, béchamel au comté *Un régal tout en douceur*

Blettes avec de jolies feuilles vertes1 béchamelSel de GuérandePoivres mélangés maisonComté râpéBeurre frais Soyez généreux avec le comté et les poivres Béchamel : 1/2 litre de lait entier30g de farineSel de GuérandeBeurre frais Poivres mélangés maison...

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Lentilles vertes du Puy, tomate, oignon, persil, ail. Nouvelle rubrique *Légumineuses santé*

Lentilles vertes du Puy, tomate, oignon, persil, ail. Nouvelle rubrique *Légumineuses santé*

Je suis de plus en plus attirée par les légumineuses et les légumes et de moins en moins par la viande ! C'est normal m'a dit mon médecin.... bé oui! En prenant de l'âge les goûts changent et je n'y échappe pas Nouvelle rubrique: Légumineuses Santé Pour...

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Ecrasé de pommes de terre aux morilles, échalotes (Morilles de chez Picard)

Ecrasé de pommes de terre aux morilles, échalotes (Morilles de chez Picard)

C'est vraiment simple à faire et c'est extra ♥ Pour 2: 4 ou 5 pommes de terre moyennes de la ferme 2 échalotes 5 grosses morilles 3 coupées en petits morceaux et 2 que vous garderez entière Sel de Guérande Poivres mélangés maison Epluchez vos pommes de...

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Blettes, sauce béchamel à la tomate, comté râpé

Blettes, sauce béchamel à la tomate, comté râpé

Aimez vous les blettes ? Blettes avec de jolies feuilles vertes 1 béchamel avec 1 ou 2 cuillères à soupe de sauce tomates maison ou commerce... Sel de Guérande Poivres mélangés maison 1 bon morceau de comté que vous râperez gros Béchamel à la tomate :...

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Poêlée de légumes, chicorée pain de sucre, carottes, pommes de terre Amélie Au cuit vapeur !

Poêlée de légumes, chicorée pain de sucre, carottes, pommes de terre Amélie Au cuit vapeur !

La chicorée pain de sucre était appréciée par les Grecs et les Romains Les jeunes feuilles crues peuvent se servir en salade Il faut quand même que je vous dise, que cuite elle est un peu amère... 1 Chicorée pain de sucre 4 carottes 6 petites pommes de...

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Poêlée de pommes de terre Amélie et Bleue d'Artois à la graisse d'oie

Poêlée de pommes de terre Amélie et Bleue d'Artois à la graisse d'oie

C'est facile et tout le monde adore les pommes de terre 500g de pommes de terre Amélie 500g de pommes de terre Bleue d'Artois Cousine de la Vitelotte 1 généreuse cuillère à soupe de graisse d'oie + ou - suivant vos envies... 1 oignon Un peu d'ail écrasé...

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Ecrasé de pommes de terre au parmesan Facile Rapide Excellent

Ecrasé de pommes de terre au parmesan Facile Rapide Excellent

Facile et rapide à réaliser, vous allez vous régaler Pommes de terre de ferme à volonté suivant le nombres de personnes Oignon + ou - ou pas du tout suivant vos envies... Parmesan coupé finement au couteau A volonté Du beurre 20 g env. Crème fraîche juste...

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Ratatouille aux légumes du jardin + version allégée

Ratatouille aux légumes du jardin + version allégée

Env.. pour 4 à 6 personnes 4 courgettes moyennes 4 poivrons moyens 2 aubergines moyennes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 tomates Olives noires à volonté Sel de Guérande Mélanges de poivres maison Thym et laurier 1 gros bocal de coulis de tomates maison...

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Pommes de terre duchesse à l'ail et persil. Facile, vous allez vous régaler ♥

Pommes de terre duchesse à l'ail et persil. Facile, vous allez vous régaler ♥

De texture légère elles vont vous plaire mes petites pommes de terre duchesse ♥ Deux formes différentes et les assiettes sont tout de suite plus agréables à regarder J'ai réalisé 32 pommes duchessse de taille "disons moyennes" avec 700g de pommes de terre...

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Pommes de terre nouvelles de la ferme Graisse d'oie, échalotes, fleur de sel Un régal, simple et bon pour toute la famille ♥

Pommes de terre nouvelles de la ferme Graisse d'oie, échalotes, fleur de sel Un régal, simple et bon pour toute la famille ♥

Les pommes de terre qu'est ce que c'est bon ♥ En purée, en frites, en gratin etc... elles sont toujours les bienvenues sur ma table Les plats les plus simples sont souvent les meilleurs Des pommes de terre nouvelles suivant le nombre de convives Des échalotes...

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