Inspirée par le livre les recettes faciles de Françoise Bernard édition de 1965 F acile R apide et très G ourmand ♥ 125 g de farine ou 4 cuillères à soupe très pleines 60 g de sucre en poudre ou 3 à 4 cuillères à soupe 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait...
La Provence dans votre assiette ♥ 600 g de lanières de seiche 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 gros oignon 2 tomates épluchées Thym frais 2 gousses d'ail huile d'olive Sel de Guérande Mélange de poivres maison 1/2 piment oiseau ou 1 entier suivant...
Cette version est à mon avis un peu plus facile à réaliser que ma première recette, que vous pouvez retrouver en cliquant sur l'image en fin d'article De toute façon les deux sont excellentes ! A vous de choisir A la maison nous aimons les deux ♥ Pour...
Des monocles avec ma pâte sablée chouchou ♥ Ça vous changera de la recette traditionnelle, que vous pouvez retrouver en fin d'article en cliquant sur la photo Beaucoup plus gourmand et toujours aussi facile à réaliser Ma pâte sablée chouchou ♥ à la crème...
Avec un thé ou un café le bonheur n'est pas loin... Il me restait un peu de pâte sablée après avoir réalisé ma tarte au citron meringuée Bon! Maintenant vous pouvez aussi les faire sans avoir de reste Il vous suffira de noter la recette ci-dessous Préchauffez...
C'est F acile, R apide et cependant très G ourmand ♥ Même les jours de flemme on ne se prive pas de dessert Pour 2 raviers: 3 ou 4 pommes suivant la grosseur... Du beurre 1 petit verre de vieux calvados ou autres de votre choix! Ou pas du tout.... 60...
Rapide Facile Economique et Gourmande ♥ Que demander de plus... Pour un grand ramequin 1 personne: 1 grosse pomme Canada grise 3 pruneaux dénoyautés 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre roux Pour le crumble: 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères...
R apide, F acile, E conomique pour plaire à toute la famille ♥ Je me suis inspirée du livre de Sophie Dudemaine: Les dessert de Sophie 140g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 250g de farine T45 3/4 de sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol...
Tarte réalisée hier soir à l'occasion d'un diner chez des Amis ♥ J'ai eu du succès et j'en étais très fière Il vous faut: 1 pâte sablée à la crème fraîche 250g de farine T45 130 g de beurre mou 65g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche entière...
Je vous propose une salade et une sauce excellente découverte chez Anne Papilles et Pupilles Merci Anne Désormais toutes mes salades ou presque...sont arrosées avec cette sauce qui plait beaucoup à la maison! ♥ Je pense qu' Anne ne m'en voudra pas d'avoir...
Il me restait 2 petits poivrons verts qui commençaient à prendre de l'âge 1 tomate qui commençait à se rider 1 bol de semoule déjà cuite et quelques petits oignons entiers de chez Picard J'ai ajouté quelques olives noires dénoyautés, de l'huile d'olive...
1 chou-fleur 1 sauce béchamel 2 cuillères à soupe de crème fraîche Cerneaux de noix à volonté 100g de roquefort 1 citron jaune Sel de Guérande 5 baies Lavez le chou-fleur, préparez vos bouquets et faites les cuire à la vapeur env. 30 minutes Arrosez le...
Je n'appellerai pas cela une recette! Mais une façon de faire qui m'est venue en voyant un reste de biscuits salés et d'un peu de pâte feuilletée qui trainait dans le frigidaire Préchauffez votre four à 180° Reste de pâte feuilletée Quelques petits gâteaux...
250g de farine T45 160g de beurre mou 20g de sucre en poudre 1 oeuf (52g) 1 pincée de sel Env 20g d'eau froide 1 pot de confiture d'abricots maison C'est par ICI la recette Préchauffez votre four à 180 ° Placez dans le bol du robot la farine, la pincée...
Rapide, facile vous allez adorer 1 pâte à tarte craquante et goûteuse Pour la recette c'est par ICI Ou autres pâtes de votre choix.... 1 crème Des oreillons d'abricots Des poires au sirop Un peu de sucre en poudre et de la confiture d'abricots maison...
Allez-vous adopter et adorer mes petits sablés parfumés aux gaudes ? L'histoire des Gaudes (Source Wikipédia) Les gaudes furent pendant de nombreuses générations un aliment de base peu onéreux pour les familles paysannes de la Bresse. L'ingrédient principal...
Facile, rapide tout pour plaire mes petits gâteaux carrés ♥ Tempo attend sagement que ça tombe 140g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 200g de farine T45 50g de poudre d'amandes Zestes d'une orange BIO 3/4 de sachet de levure chimique 8 cl d'huile de...
Vidéo gourmande ♥ Il ne lui manque que l'odeur Pour 4 convives: 300 g de filet de loup de qualité 300 g de saumon de qualité Crevettes roses à volonté 2 échalotes 1/2 gousse d'ail écrasé Sel de Guérande Mélange de 5 baies et poivres 250 g de crème fraîche...
Facile, gourmande et tout le monde adore ♥ 5 poires bien mûres 140g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 200g de farine T45 50g de poudre d'amandes Zestes d'un citron BIO 3/4 de sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait entier 1...
Mon tajine improvisé à eu du succès Facile, rapide, goûteux A refaire sans modération ♥ Pour 3 convives : 2 cuisses de lapin fermier désossées 100 g env. de lard fumé coupé en morceaux 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d'ail Thym et laurier Sel de Guérande...
C'est excellent, facile, rapide On se bouscule pour passer à table ♥ Pour 4 convives: Coquilles St-Jacques à volonté (4 par personne pour moi) 2 échalotes 1 petite pointe d'ail Sel de Guérande Poivres et baies 1 tasse de crème fraîche entière 1 peu de...
Le panais, légume ancien et oublié appartient à la famille de la carotte Sa saveur légèrement sucrée vous surprendra agréablement ♥ Pour régaler 3 ou 4 convives: 1 kg de panais 1 gros oignon 1 gousse d'ail Sel de Guérande 2 cuillères à soupe de crème...
Pour régaler 3 ou 4 convives: 1 kg de patates douces (env. 5 moyennes) Crème fraîche (env. 4 cuillères à soupe) 1 gros oignon 1 gousse d'ail Sel de Guérande Noix à volonté (2 cuillères à soupe en poudre, et une dizaine de noix fraîches concassées + ou...
Un plat qui réchauffe Vous pouvez remplacer le lapin par de la pintade c'est tout aussi fameux ♥ Pour 3 ou 4 personnes: 1 lapin de ferme 1 ou 2 saucisses de Montbéliard 1 petit morceau de lard frais 4 carottes 4 pommes de terre 1 petit chou vert Huile...
Classique! Mais toujours la bienvenue sur la table Pour un moule de 35 cms de diamètre, il vous faut: 200g de farine T45 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 pincée de sel de Guérande 125g de beurre mou Un peu d'eau tiède (env. 1 petit verre)...
