Crique pour une poêle de 30 cms de diamètre : 4 grosses pommes de terre épluchées, lavées, séchées Râper vos pommes de terre avec la râpe manuelle ou au robot Grille moyenne Cuisez tout de suite votre crique, les pommes de terre rendent très vite de l'eau......
Et bien voilà! J'ai fait le gâteau de Doria via le blog de Patrick Une tarte excellente en gout et en texture. Doria nous parle de nuage ♥ Effectivement ça y ressemble ♥ Ma cueillette de framboises n'ayant pas été suffisante et comme je ne voulais pas...
1kg de mirabelles (dénoyautées) 500 g de sucre cristallisé 1 jus de citron jaune 1 peu d'alcool de mirabelles (facultatif) Préparez vos mirabelles Placez les dans la bassine à confiture avec le sucre, le jus de citron et l'alcool si vous choisissez d'en...
Comme il me restait de la crème catalane voir recette ICI J'ai eu envie de la couler sur un fond de pâte (Recette de Mr Bernachon) Un délice cette pâte! Seule c'est déjà un dessert ♥ @Flamarion édition de 1985 La passion du chocolat de Mr Bernachon Recette...
1 l de lait 1 bâton de vanille 2 oeufs 150 grs de sucre 75 grs de maïzena 20 cl de crème fraiche 1 filet de jus de citron Faire bouillir le lait avec la vanille Mélanger les œufs avec le sucre Bien fouetter jusqu’à ce que ça double de volume Ajouter la...
Ma voisine et Amie M.Hélène m'a donné sa recette de pâte feuilletée faite avec son robot Vorwerk (Je pense qu'il doit être idem à celui que la Sté Demarle Propose?) Avant toute chose Penser à mettre au congélateur de préférence 4h avant la réalisation...
Un livre que je vous recommande tout particulièrement. ♥ Palets de dames de P.Hermé 80g de raisins de Corinthe8 cl de rhum (J'ai mis de la fleur d’oranger)125g de beurre mou125g de sucre en poudre2 œufs150g de farine1 pincée de sel Lavez les raisins et...
Petits clafoutis mignons ♥ Recette ICI Seul le temps de cuisson change! Après avoir préchauffé votre four au moins 20 minutes 10/15 minutes de cuisson suffisent (suivant votre four) A surveiller quand même ils doivent être moelleux au toucher La cuisson...
Facile et rapide à réaliser. Recette faite l'année dernière à l'époque des myrtilles 3 blancs d'œufs ½ sachet de levure chimique Zestes de citron 100 g de sucre 60 g de beurre 60 g de farine Myrtilles fraiches ou congelées à volonté ! Fouettez les blancs...
Si vous préférez les pâtes fines, il vous sera possible d'en faire 3 de 33 cms de diamètre Pâte pétrie avec mon robot kenwod 400g de farine T55 250g de d'eau de source (Sauf si votre eau du robinet n'est pas trop calcaire)... 1 cuillère à café de sel...
Gâteau que j'ai réalisé pour les fêtes de Pâques de 2010 Pour le biscuit de base j'ai écrasé grossièrement 1 paquet de biscuits breton avec une dizaine de biscuits maison à la noisette. J'ai rajouté à ce sable grossier 2 cuillères à soupe env. de crème...
Le parfum et la texture de ces petits gâteaux sont un plaisir à savourer Tiré d'un vieux livre de cuisine retrouvé *Desserts pour les fêtes* 3 blancs d'œufs ½ sachet de levure chimique Zestes de citron 100 g de sucre 60 g de beurre 60 g de farine Framboises...
Facile! Rapide! Gourmand ♥ Le gâteau à l'ananas que je vous recommande chaleureusement Il est trop bon Pour 10 à 12 gourmands 6 oeufs 500g d'ananas de préférence frais ou en conserve 250g de farine 2 sachets de levure chimique 1 grosse cuillère à soupe...
Si vous aimez le miel vous allez adorer ce gâteau Suivant mes envies du moment et mon gout à partir de la recette de la maman de mon Amie Rachida qui malheureusement n'a pas de blog!! Merci Rachida ♥ 3 œufs 3 cuillères à soupe de semoule fine 70g de miel...
Ma crème brûlée vous fera fondre de plaisir De la douceur à partager ♥ Pour 4 à 6 ramequins, suivant la taille: 6 ou 7 jaunes d’oeufs (tout dépendra de la grosseur) 100 g de sucre 30 cl de crème liquide entière 20 cl de lait entier 1 zeste d’orange BIO...
Les macarons que je vous propose aujourd'hui sont assez différents des macarons lisses que nous connaissons tous! Ils sont excellents! Divinement moelleux à l'intérieur avec une sensation craquante dès la mise en bouche Merci Monsieur Hermé ♥ Son livre...
♥ 110g de farine T45 60g de poudre d’amandes Des pralines concassées suivant vos envies ! Pour moi env. 4 grosses cuillères à soupe Fruits confits suivant vos envies Soyez généreux 100g de beurre très mou ½ sachet de levure chimique 60g de sucre goût...
Rapide et facile à réaliser! ces petits gâteaux mettront un peu de douceur et de bonheur dans votre we ♥ Pour env. 10/12 petits gâteaux 110g de farine T45 60g de poudre d’amandes Des pralines concassées suivant vos envies ! Pour moi env. 4 grosses cuillères...
♥ ♥ 100g de beurre mou, 100g de farine, 100g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 150g de fraises confites + entières pour la décoration, 1 cuillère à soupe de coulis de fraises ou sirop, 3 cuillères à café de jus de citron frais Préchauffez...
Pour 2 personnes 4 petites pommes reinette de préférence Pour le gros sable : 2 cuillères à soupe de farine 5 cuillères à soupe de sucre cristal 1 grosse cuillère à soupe de beurre 1 grosse poignée de noix fraîches décortiquées Pour dorer les pommes :...
Je vous invite à visiter le Blog d'Alexandra qui est la meilleure Amie d'une de mes filles Encore merci Alex pour cette recette que je fais et refais sans relâche 110g de farine à gâteau/110g de sucre fin/110g de margarine/1 cuillère à café de levure/2...
300g de farine T45 80g de sucre Béguin Say -50% 5 jaunes d’œufs > 86 grammes 200g de margarine fruit d’or allégée cuisson et tartine 3 bonnes pincées de sel de Guérande (facultatif) La pointe d’un couteau de levure chimique 1 tout petit verre de calvados...
Pour terminer en beauté la saison des cerises Je vous propose une recette gourmande remplie de saveurs cake réalisé suivant mes envies du moment ♥ 250 g de cerises lavées dénoyautées 3 oeufs 100g de beurre 6 g de levure chimique 150g de sucre en poudre...
Avec un peu de chance vous pouvez l'attraperez en vol 1 kg d'abricots lavés dénoyautés coupés en deux Dans le fond de votre pâte vous répartirez 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes avant de placer vos fruits Ceci pour éponger le jus qui se dégage...
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ Une bonne nouvelle à vous annoncer La naissance de ma petite fille Lilou. Une adorable petite fille de 3kgs 330 47 cms Bébé et maman se portent toutes les deux très bien Le papa est très fier et moi je nage dans le bonheur...
