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Biscuit de Savoie *Les desserts de mon enfance de Gaston Lenôtre*
Biscuit de Savoie *Les desserts de mon enfance de Gaston Lenôtre* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Une très bonne recette, extraite du livre de Gaston Lenôtre Les desserts de mon enfance Pour 8 personnes: 125g de sucre semoule 50 g de fécule 50g de...
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Tarte pâte feuilletée, aux poires et chocolats, recouverte de crème aux amandes *Facile, rapide et tout le monde adore*
Tarte pâte feuilletée, aux poires et chocolats, recouverte de crème aux amandes *Facile, rapide et tout le monde adore* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) On s'est bien régalé avec ma tarte facile, rapide A vos casseroles Mesdames...
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Galette des Rois, compote de poires et crème au chocolat
Galette des Rois, compote de poires et crème au chocolat Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Encore une galette facile et rapide On ne s'en lasse pas du chocolat 2 pâtes feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison c'est par ICI 1 bocal de...
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Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon*
Tarte salée, pâte feuilletée Oignons, épinards, tomates & comté *Rustique simple et bon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Une tarte salée rustique comme je les aime <3 avec des légumes frais du jardin sur une pâte feuilletée maison Je suis certaine...
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Tartelettes aux abricots caramélisés au sucre, sur lit de crème pâtissière
Tartelettes aux abricots caramélisés au sucre, sur lit de crème pâtissière Jaclyne cuisine et gourmandise A croquer nature ou transformé en pâtisserie l'abricot est une vedette :) 1 pâte feuilletée faite maison ou du commerce La recette de ma pâte feuilletée...
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Cassolettes aux épinards/riz complet/comté/sauce tomate & crème
Cassolettes aux épinards/riz complet/comté/sauce tomate & crème Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Pour 2 à 3 convives: Epinards frais100 g de riz complet cru Sauce tomates cuisinée (oignons, ail, herbes de provence, romarin, basilic) maison ou du commerceCrème...
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Sauce tomate spéciale pizza *olives noires, pili pili, généreuse en saveurs*
Sauce tomate pour pizza Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Je vous propose, une très bonne sauce pizza, généreusement parfumée, délicatement pimentée 5 kgs de tomates allongées épluchées du jardin 5 gros oignons 7 gousses d'ail...
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Confitures de pommes du verger 2014, cultivées sans aucun pesticide! Saveurs cannelle, citron
Confitures de pommes du verger 2014, cultivées sans aucun pesticide! Saveurs cannelle, citron Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Contrairement aux années précédentes, nos pommiers ont été bien généreux ! Quelques pots de confitures et compotes fera notre...
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Gâteau aux poires et pépites de chocolat Barry *Excellent, vous allez vous régaler**
Gâteau aux poires et pépites de chocolat Barry *Excellent, vous allez vous régaler* Jaclyne cuisine et gourmandise Et voici un gâteau rapide à réaliser, qui plaira à toute la famille 5 ou 6 poires cuites dans le sirop ou en boite 140g de sucre en poudre...
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Délices soufflés au brochet sauvage Ecochard. Girolles Picard, sauce béchamel & comté
Délices soufflés au brochet sauvage Ecochard. Girolles, sauce béchamel beurre & comté Jaclyne cuisine et gourmandise 4 délices soufflés au brochet Ecochard Pour la sauce béchamel: 500 ml de lait entier 2 généreuses cuillères à soupe de farine Girolles...
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Tarte aux deux saumons de Sophie Dudemaine
Tarte aux deux saumons de Sophie Dudemaine Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Facile et rapide, vous aurez du succès ;) Recette du livre de Sophie Dudemaine Tartes et salades de Sophie Edition: Minerva Pour 6 personnes: 1 pâte brisée du commerce ou maison,...
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Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant
Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Douceur, saveurs dans mon joli gâteau à la mousse de mangue/abricot/chocolat croquant Vous pouvez en retrouver un autre ICI différents...
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Pommes de terre cuites au four en cie de chorizo fort, oignons, cancoillotte. Simple et bon :)
Pommes de terre cuites au four en cie de chorizo, oignons, cancoillotte. Simple et bon :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Je ne sais pas vous ? Mais à la maison nous les aimons beaucoup les patates :) Surtout moi... qui suis fille du nord, une ch'ti...
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Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :)
Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est trop bon :) Ne sachant que faire pour le déjeuner, une idée est passée par là :) 1 très grosse tomate cœur de bœuf 4...
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Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin
Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chez des voisins agriculteurs, il y avait aujourd'hui des courgettes jaunes, blanches et vertes, j'en ai fait une bonne poêlée J'ai cherché une différence...
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Galette de pommes de terre, cuisson au four, façon Jaclyne (Gratin Dauphinois et Crique de mémé Juliette revisités)
Galette de pommes de terre, cuisson au four, façon Jaclyne (Gratin Dauphinois et Crique de mémé Juliette revisités) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Les pommes de terre j'adore ... Et vous? Pour 2 ou 3 gourmets : 6 pommes...
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Tarte aux pommes rapées, base de flan et citron, sur pâte sablée de Madame Anne-Sophie Pic
Tarte aux pommes rapées, base de flan et citron, sur pâte sablée de Madame Anne-Sophie Pic Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Vous avez certainement déjà remarqué la tarte que je vous propose aujourd'hui... Elle est sur internet...
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Encornets rouges en feuilles de brick, façon tielle revisitée
Encornets rouges en feuilles de brick, façon tielle revisitée Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 300 g d'encornets rouges nettoyés 4 feuilles de brick 2 oignons 3 tomates épluchées 1 gousse d'ail Basilic frais du jardin Romarin frais du jardin thym...
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Queue de cabillaud au four, oignon, épices Plat pour un déjeuner à indice glycémique bas
Queue de cabillaud au four, oignon, épices Plat indice glycémique bas Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 queue de cabillaud 1 oignon 1 gousse d'ail Thym et laurier du jardin Huile d'olives Cumin en grains Sel de Guérande Poivre mélangés maison Un peu...
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Filet mignon de porc mijoté aux pommes de terre, carottes, oignon, sauce vin du Bugey
Filet mignon de porc mijoté aux pommes de terre, carottes, oignon, sauce vin blanc du Bugey Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Rien de plus simple et tout le monde adore :) 1 filet mignon de porc Pommes de terre Carottes oignon ail persil 1 branche de...
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Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa
Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr De la simplicité, des saveurs pour se régaler en famille ♥ Pour 2 convives: 3 morceaux de cabillaud 3 morceaux de saumon 1 grosse tomate,...
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Poulet tikka *Vous allez vous régaler*
Poulet tikka Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Je vous propose aujourd'hui un très bon plat de chez mon Amie Christine Savoureux, goûteux, vous allez vous régaler et en plus facile à réaliser Texte et conseils de mon Amie Christine 4 blancs de poulet...
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Salade de fruits du verger et des prés! Pommes, Mûres sauvages, pêches blanches et vignes
Salade de fruits du verger et des prés! Pommes, mûres sauvages, pêches blanches et vignes Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chères lectrices, Chers lecteurs, je vous propose aujourd'hui une salade de fruits faite avec tous les fruits de la maison, poussés...
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Pizza aux saucisses grillées au BBQ *Dans la rubrique : Vive les Restes
Pizza aux saucisses grillées au BBQ *Dans la rubrique : Vive les Restes Jaclyne cuisine et gourmandise Une bonne pizza avec quelques saucisses grillées du bbq de la veille C'était bien bon! A refaire même sans reste :) 1 pâte à pizza maison ou du commerce...
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Gnocchis de pommes de terre aux épinards surgelés (Picard) et herbes fraîches du jardin
Gnocchis de pommes de terre aux épinards (Picard) et herbes fraîches du jardin Jaclyne cuisine et gourmandise Voici une recette parfumée, rapide et facile J'ai le plaisir de partager avec vous 2 photos de mon jardin suspendu posé sur ma terrasse! Pratique...