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Clafoutis aux poires, saveur citron

Clafoutis aux poires, saveur citron

Rapide, facile, délicieux !

Tout pour plaire ces petits clafoutis

 

3 œufs (4 oeufs si vous préférez une texture plus crémeuse)..

5 poires

Vous pouvez éventuellement acheter des poires au sirop en conserve...

150g de sucre

40g de farine

zestes d'un citron bio

200g de crème liquide et entière

1l d'eau, 300g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille (Pour la cuisson des poires)

Les poires au sirop:

Epluchez, coupez les poires en deux

Faites chauffer env. 1 l d'eau dans lequel vous aurez ajouté 300g de sucre et une gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur. Lorsque le liquide est bouillant, plongez vos poires, diminuez le feu en les laissant cuire env. 15 mn (suivant la maturité de vos fruits)

Egouttez, réservez

Préchauffez votre four à 180°

Mélangez vigoureusement au fouet les œufs entiers, le sucre, la farine, les zestes d'un citron bio et la crème

Beurrez un moule à manqué ou pas! Si vous le réaliser dans un moule en silicone! quoi que...

Déposez vos poires dans le fond de votre moule, ajoutez votre préparation

Laissez cuire env. 40 minutes suivant les fours

 

Je vous souhaite une belle fin de semaine

Du bonheur pour tous

Bisous

 

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C
Je craque souvent sur un gâteau au poires, j'aime quand elles sont encore bien juteuses. Bisous bonne journée Pascal
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J
Tout comme moi alors Les poires à maturité c'est tellement meilleur <3 Poires et chocolat ici si tu veux : http://www.cuisineetgourmandise.fr/article-gourmande-la-tarte-au-chocolat-noir-poires-pour-la-fete-des-papas-51776770.html

Belle après midi, bisous
C
Hummm, on adore le clafoutis nous !
bises
Chrys
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J
Comme chez nous alors :) ma folie de clafoutis me reprend..... :) Bisous A ++ <3
L
Il me dit bien ton clafoutis !
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J
Si tu le fais donne moi ton avis ;) Belle soirée et gros bisous
M
Ce sera pour dimanche
ce n'est qu'aujourd'hui que je vois qu'on peut faire un com/.....merci dpour cette belle recette Jacqueline
bonne soirée ma belle, moi c'est télé comme d'hab
gros gros bisous
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J
Belle nuit ma copine :) avec la nouvelle version d' Overblog on y voir plus clairement A ++ Bisous
M
Mais , si on prend des poires au sirop , on zappe le passage dans l'eau e tla casserole je suppose ??
Merci pour cette bonne idée recette
Bon week-end
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J
Ah ben non !Si tu prends des poires au sirop ne les plonge pas dans le sirop...Elles sont déjà cuites :) je te fais des bisous ma copine. A très vite :)
P
oups un entremets qui plaît toujours!
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J
:)
P
un tremets qui plaît toujours!
Bon week end! j'espère que tu vas bien!
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J
Bon we Françoise. Bisous a +++ ;)
J
Bon we Françoise