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Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa

Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

De la simplicité, des saveurs pour se régaler en famille

Pour 2 convives:
3 morceaux de cabillaud
3 morceaux de saumon
1 grosse tomate, épluchée, coupées en morceaux
1 gros oignon émincé
1 gousse d'ail écrasée
1 poivron coupé en lamelles
Huile d'olives
Romarin
Basilic
Sel de Guérande
Poivres mélangés maison
curcuma
100g de quinoa cru (cuisson à l'eau salée pendant env. 15 mn)

Dans un poêle avec de l'huile d'olives, faites blondir l'oignon, le poivron
(cuisson env. 5 minutes)
Ajoutez la tomate, la gousse d'ail écrasée, le romarin, le basilic, le sel, les poivres, le curcuma, remuez doucement
Au besoin, ajoutez un peu de bouillon de légumes...
Posez vos morceaux de poissons sur l'ensemble et laissez cuire à couvert pendant env. 10 minutes
Enlevez délicatement les poissons, mélangez aux légumes, le quinoa égoutté

C'est un petit régal de saveurs, rapide, facile et en général tout le monde adore

Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Poêlée de saumon, cabillaud, poivron, tomate, oignon, herbes, épices & quinoa Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Je vous souhaite une belle après midi avec soleil et bonne humeur :)
Meilleures pensées et bises de Jaclyne

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V
une belle assiette gourmande
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J
Bonjour Virginie :) Merci ! Oui belle et bonne surtout. Dommage le lien ne fonctionne pas... Sûrement une erreur d'écriture belle soirée
A
Et bien moi avec poêlée de poisson et de légumes, je me régale de suite, ça l'air vraiment très très bon !
Bonne soirée
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J
Bonsoir :) oui très bon et un plat santé ;) Belle soirée Bisous
S
Il ne nous manque plus que l'odeur !!!! Bisou
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J
Oh oui avec l'odeur tu craques :) :) Belle soirée Françoise des bisous
N
Une sacrée poelée! que demander plus avec toutes ces saveurs ^^
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J
Coucou :) Je viens de passer chez toi et j'ai vu les gâteaux pour l'anniversaire du loulou <3 Bisous Belle soirée copine/voisine :)
L
hum, c'est une belle assiette savoureuse !
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J
Merci Lolo c'était bon, léger, pas trop calorique et parfait pour moi :) Bisous Café <3