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Cuisine et gourmandise Jaclyne

Cuisine et gourmandise Jaclyne

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté

Publié par Jaclyne cuisine et gourmandise sur 22 Novembre 2014, 18:28pm

Catégories : #Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +

Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté Jaclyne www.cuisineetgourmandise.frTarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Tarte salée, sur pâte feuilletée, courge, oignon, comté Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Facile, rapide et de saison, vous allez adorer


1 pâte feuilletée maison ou du commerce, 700g de courge, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 2 poignées de comté râpé, sel de Guérande, poivres mélangés maison, cumin, curcuma,
La recette de la pâte feuilletée maison est ICI

Epluchez, coupez, cuisez, écrasez en purée la courge à la vapeur ainsi que l'oignon et l'ail émincé, réservez
Préchauffez le four à 180/200°
Dans un bol de cuisine, fouettez les oeufs, la crème, ajoutez le comté, les poivres, le cumin, le curcuma, versez le mélange dans la courge écrasée, remuez
Foncez la pâte feuilletée dans le moule
La cuisson sera d'env. 1h si votre préparation est haute et de 40 minutes si elle est plus basse
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la poignée de comté râpé restante, le comté dégoulinera :)  et la tarte sera encore plus gourmande !!
Bon appétit mes Amies (is)

Meilleures pensées de Jaclyne
 

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M
Béte
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M
Béte
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J
C'est tout ce que vous pouvez dire Marie!! C'est bête :)
M
Béte
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P
Voilà une très joie tarte qui ne demande qu'à être dégustée!
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W
cette quiche a tout pour plaire
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