Tarte aux oignons, pâte feuilletée, curry, cumin, poivres, crème Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Si vous aimez les plats relevés,
les odeurs et les senteurs gourmandes, vous allez adorer ♥
1 pâte feuilletée maison ou du commerce
4 ou 5 oignons (A volonté)...
Huile d'olives
Sel de Guérande
Poivres mélangés maison
Crème fraiche
Cumin
Curry
Moutarde
Une fois n'est pas coutume, j'ai voulu faire une tarte rectangulaire
Préchauffez le four à 180/200°
Emincez les oignons, cuisez les dans de l'huile d'olives en ajoutant le curry, le cumin, les poivres mélangés maison, et le sel
Tartinez le fond de votre pâte d'une fine couche de moutarde, poivrez, mettez encore un peu de curry et de cumin facultatif, mais recommandé
Posez vos oignons, versez un peu de crème fraîche (voir photo)
Encore un peu de poivres, cumin, curry
La cuisson sera d'env. 30 à 40 minutes suivant les fours...
Si vous aimez les plats bien relevés, vous allez adorer
En cie d'une salade verte et croquante, vous allez vous régaler