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Vive les restes Courge Butternut, salade verte, palette fumée Bon simple économique

Plats salés, viandes volailles

15.02.2015 …

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Vive les restes Courge Butternut, salade verte, palette fumée *Bon simple économique* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

L'art et la manière d'utiliser les restes
Il me restait un morceau de courge butternut cru
1 reste de salade verte un peu défraichie
1 morceau de palette fumée
En ajoutant : 2 échalotes, 1 oignon, de l'ail, sel de Guérande, poivre mélangés maison et un peu d'huile d'olives j'ai réalisé un petit plat pour deux

Courge coupée en petits morceaux et dorer dans l'huile d'olives avec salade, palette coupée en petits morceaux, ail écrasé, oignons et échalotes émincés, sel et poivres, un peu de bouillon de légumes pour arroser pendant la cuisson

Belle fin de we,
bises et meilleures pensées de Jaclyne
♥