Tarte salée, aux pommes de terre, oignons, tomates, fines tranches de Tomme de brebis bio *Plat ou mises en bouche* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
1 pâte feuilletée maison ou du commerce
Pour la pâte maison c'est par ici
Fromage de brebis bio
4 pommes de terre cuites
1 gros oignon
3 tomates
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel de Guérande
Poivres mélangés maison
Curcuma
Un peu de persil frais
Foncez votre pâte dans un moule, tartinez le fond avec la moutarde, posez des rondelles de tomates, puis des rondelles de pommes de terre cuites, par dessus la tomme de Brebis coupée en tranches, du sel, des poivres mélangés maison, du curcuma, persil hâché et un peu de cumin
La cuisson sera d'env. 35 à 40 minutes suivant les fours
Chers Amies (is), je vous souhaite une belle fin de semaine,
Bises et meilleures pensées de Jaclyne