Quiche au BON BRESSE (spécialité fromagère de la Bresse)

Spécialités Dombes, Bresse, Lyonnaise

Par Jaclyne

Etang aux environs de Villars-les-Dombes Une recette plus que simple de réalisation, inratable et parfaite pour toute la famille En duo avec une salade verte! Que du bonheur dans l'assiette Pour 4 personnes en plat complet Quiche sans pâte 300 g de BON...

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Quiche mozzarella bufflonne! *Un délice*

Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +

Par Jaclyne

Une quiche sans pâte facile et rapide à réaliser! Pourquoi se compliquer la vie quand on peut faire simple et bon 5 œufs 250g de mozzarella bufflonne coupée 1 grosse cuillère à soupe de farine 200 ml de lait entier 1 grosse poignée de comté râpé Sel de...

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Se retrouver en plein coeur de la Dombes en dégustant le gâteau de foies de volaille

Spécialités Dombes, Bresse, Lyonnaise

Par Jaclyne

Pour une entrée ou en plat complet cette recette est toujours la bienvenue. Elle est presque toujours sur toutes les cartes des restaurants de ma région Pour 5 ramequins 400 g de foies de volaille 1 grosse échalote 1 grosse gousse d’ail 2 œufs 20 cl de...

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