Beurre d'érable

Bases, coulis, confitures, autres...

Par Jaclyne

375 ml de sirop d'érable de qualité (Le mien arrive directement du Canada) 2 cuillères à soupe de sirop de maïs Portez à ébullition les 2 sirops, jusqu'à ce que le thermomètre atteigne 111°c Il vous faut un peu plus de 10 mn Posez la casserole dans un...

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