Mousse aux 2 chocolats & piment d'Espelette *Clin d'oeil au Relais de Rungis*

Desserts individuels

Par Jaclyne

Encore du rapide, facile pour la joie des petits et des grands Mousse aux 2 chocolat décorée de Crêpes dentelles de Bretagne émiettées Petit côté craquant ♥ 100 g de chocolat noir de qualité 100g de chocolat Praliné de qualité 1 grosse cuillère à soupe...

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Petits gâteaux citronnés aux cranberry *Forme minis kouglof* Irrésistibles :-)

Desserts individuels

Par Jaclyne

Je les trouve beaux mes petits gâteaux citronnés façon Kouglof Recette originale Clic sur la photo ci dessous ↓ Pour 12 minis kouglof 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 80 g de beurre 120 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 1 jus et zeste d'un citron...

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Gâteau au chocolat fourré compotée de mirabelles *Facile Extra*

Desserts à partager

Par Jaclyne

Riche en goût vous allez adorer Pour la base du gâteau J'ai pris la recette du fondant au chocolat, que vous pouvez retrouver en cliquant sur la photo ci-dessous ↓ La base du gâteau a été cuite dans 2 moules à tartes Dans un four préchauffé à 180/200°...

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Tagliatelles de courgettes aux pâtes et poulet (Utilisons les restes!)

Plats salés, viandes volailles

Par Jaclyne

Il me restait 1 escalope de poulet, 2 petites courgettes et 2 parts de pâtes déjà cuites! 1 escalope de poulet 2 petites courgettes épluchées émincées en tagliatelles (Laissez leur peau si elles sont jolies) 2 parts de pâtes déjà cuites 1 gousse d’ail...

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Clafoutis *crémeux* aux cerises

Desserts à partager

Par Jaclyne

Profitons encore du temps des cerises ♥ 500g de cerises bien mûres (dénoyautées ou pas suivant vos envies !) 50 cl de lait entier 20 g de beurre + un peu pour beurrer le moule 6 œufs 160 g de sucre 100g de farine T45 2 bouchons de sirop de cranberry Cuisson...

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Agneau roti aux aubergines (Avec le reste d'une épaule d'agneau)!

Plats salés, viandes volailles

Par Jaclyne

Une jolie façon de cuisiner un reste d'agneau Saveurs assurées ♥ 300g d’agneau dans l'épaule 2 aubergines 1 petite échalote 1 gousse d’ail 1 peu de cumin en grains Sel de Guérande 5 baies du moulin 1 grosse cuillère à soupe de raisins secs 1 gros bol...

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Charlotte au chocolat et aux poires. Texture légère Riche en goûts Rapide à réaliser

Desserts à partager

Par Jaclyne Jacqueline Pascal

Vous aimez les charlottes ? Si oui! Celle-ci est pour vous Riche en goûts! Texture légère, rapide à réaliser. succès assurés ♥ Il est préférable de la faire la veille Pour 8 personnes: 1 grosse boite de poires au sirop (Gardez le jus) 1 jus de citron...

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Tartare Flétan Loup Noix de Saint Jacques

Entrées, mises en bouche, salades

Par Jaclyne

Désolée de vous avoir laissé sans nouvelles! Je n'étais en forme et pas très envie d'allumer le pc... J'espère que vous allez bien et que vous ne m'en voulez pas trop! Voici un tartare de poissons qui devrait vous plaire Il est aussi apprécié par les...

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