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Bonjour les gourmets Pour ce we, je vous propose ma quiche spéciale Bresse Vous allez l'adorer ♥ 5 oeufs 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine Sel de Guérande Tours généreux de 5 baies 1 pot de bon Bresse de 320g...
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J'ai désossé pour la première fois de ma vie deux cuisses de pintade! Je m'en faisais toute une histoire... et finalement c'est facile à faire Ce plat est goûteux, savoureux Vous allez vous régaler ♥ Pour 2 convives il vous faut: 2 cuisses de pintade...
Lire la suite/idata%2F0490525%2F2012-SUCRE%2Fgaufres-craquantes-et-moelleuses-011.jpg_1500.jpg)
Une envie de gaufres ? Alors pourquoi pas vous faire plaisir C'est facile, économique et gourmand Vous allez vous régaler ♥ Pour une douzaine de gaufres: Croustillantes et moelleuses ♥ 250g de farine T45 2 œufs (Jaunes et blancs séparés) 25g de sucre...
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Vous allez adorer, ce plat rapide et facile à réaliser Saveurs assurées ♥ Saumon frais de qualité Beurre Oignons à volonté Echalotes à volonté Ail à volonté Persil plat Sel de Guérande Cubèbe (Poivre à queue) Légèrement citronné, plus puissant que le...
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Merci ma Guitounette ainsi qu'à ta maman pour les palets à la crème de mon enfance Préchauffez votre four à 200° 1 verre de crème liquide et entière 1 verre de sucre en poudre 1 verre de farine T45 Mélangez tous les ingrédients avec une spatule, puis...
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Allez ! Je ne m'arrête pas là et j'en rajoute un dans la famille clafoutis J'ai choisi d'ajouter de la poudre d'amandes et du miel de châtaignier Vous allez vous régaler ♥ Pour 1 clafouti moyen 4/5 personnes 1 oeuf + 1 jaune 10 cl de crème fraiche liquide...
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Je n'ai pu résister à l'envie de refaire de la pâte sablée gourmande J'ai choisi de parfumer la pâte de miel de lavande, et de les garnir de chocolat Vous allez vous régaler ♥ Préparation de la pâte sablée gourmande parfumée au miel de lavande 10 ou 12...
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Une pure merveille mes tartelettes au citron Vous ne pourrez pas résister Vous allez vous régaler Préparation de la pâte sablée gourmande Préchauffez votre four à 180° 250g de farine T45 130 g de beurre mou/ 65g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
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J'ai remarqué ces jolies patisserie chez Wafia Je n'ai pas résisté et je suis partie direction ma cuisine Voici ces croquets Gourmands et croquants ils vont vous faire craquer Vous allez vous régaler ♥ 200g de sucre glace 200g de beurre 500g de farine...
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En toute simplicité je partage avec vous ma façon de faire Plat à déguster en famille Economique Facile Gourmand Vous allez vous régaler ♥ Pour 2 convives: 2 grosses endives 4 pommes de terre moyennes 2 échalotes 1 petite gousse d'ail Sel de Guérande...
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Pour 15 carrés dans le moule empreinte Demarle 150 g de beurre mou Vous pouvez en mettre moins (entre 80 et 100g) mais si vous aimez le gout du beurre la quantité donnée est parfaite 100 g de chocolat noir 50 g de farine T45 2 oeufs 80 g de sucre en poudre...
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Pour 1 clafouti moyen 4/5 personnes 1 oeuf + 1 jaune 10 cl de crème fraiche liquide et entière 5 cl de lait entier 40g de sucre en poudre Un peu plus si vos fruits ne sont pas très sucrés 1 cuillère à café de maÏzéna (5 à 6g) Si vous choisissez de prendre...
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Ma tarte aux pommes traditionnelle est toujours la bienvenue à la maison Régalez vous ♥ Pour un moule de 32 cms de diamètre 1 pâte feuilletée maison rapide ICI 5 pommes 3 variétés de mon verger Beurre Soyez généreux Sucre à volonté Soyez généreux Préchauffez...
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1 potimarron Du comté râpé de qualité et vieux de préférence 1 échalote 1 oignon 1 éclat d'ail Huile d'olive Sel de Guérande Poivre long des Indes que vous pouvez découvrir et vous procurez chez Nicolas Le Relais de Rungis ICI Pour moudre le poivre long,...
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Tomates du jardin Macédoine fraîche ou surgelée 1 échalote Une mayonnaise maison parfumée au vinaigre de cidre ou citron Des crevettes roses à volonté Ou crabe, thon Vous avez le choix ! Sel de Guérande Tours généreux de 5 baies Du persil pour la décoration...
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Potage gourmand Les amateurs de Comté, vous allez adorer ♥ Pour 4 ou 5 gourmets: 900g de courgettes des jardins 135g d'oignons (1 gros) 400 g de pommes de terre de consommation 300g de comté de qualité (Vieux de préférence) Sel de Guérande Tours généreux...
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Une bonne et jolie façon d'utiliser un reste de moules Vous allez vous régaler ♥ Préchauffez votre four 180/200° 1 gros bol de moules/ 1 gros bol de jus avec oignons Une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, des tours généreux de 5 baies, pas de...
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Elles seront mes dernières confitures de l'année Parfumées à souhaits je vous les recommande 3 kgs d'abricots noyaux enlevés 1kg 200 de sucre en poudre 3 citrons jaunes pressés 200g de miel de sapin + ou - selon votre choix! Avec 200g de miel j'ai obtenu...
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Il me restait 1 petit plat de purée maison pour 2 J'ai rajouté quelques oignons et du lard fumé ♥ 1 gros bol de purée maison 1 gros oignon ou + suivant vos envies... Du beurre Sel de Guérande 1 éclat d'ail pressé Tours généreux de 5 baies Quelques fines...
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