Sauce tomate spéciale pizza *olives noires, pili pili, généreuse en saveurs*

Bases, coulis, confitures, autres...

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Sauce tomate pour pizza Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Je vous propose, une très bonne sauce pizza, généreusement parfumée, délicatement pimentée 5 kgs de tomates allongées épluchées du jardin 5 gros oignons 7 gousses d'ail...

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Poulet tikka *Vous allez vous régaler*

Plats salés, viandes volailles

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Poulet tikka Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Je vous propose aujourd'hui un très bon plat de chez mon Amie Christine Savoureux, goûteux, vous allez vous régaler et en plus facile à réaliser Texte et conseils de mon Amie Christine 4 blancs de poulet...

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Confitures de pommes du verger 2014, cultivées sans aucun pesticide! Saveurs cannelle, citron

Bases, coulis, confitures, autres...

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Confitures de pommes du verger 2014, cultivées sans aucun pesticide! Saveurs cannelle, citron Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Contrairement aux années précédentes, nos pommiers ont été bien généreux ! Quelques pots de confitures et compotes fera notre...

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Aubergine farcie au riz complet, olives noires, échalote, ail ...

Plats salés, légumes, pâtes, céréales, légumineuses

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Bonjour :) Une façon bien à moi de cuisiner les aubergines :) Mon testeur de mari a adoré! Donc à refaire très vite ;) 1 grosse aubergine (300g) 200g de riz complet cuit 1 échalote émincée 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives Quelques...

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Salade de fruits du verger et des prés! Pommes, Mûres sauvages, pêches blanches et vignes

Desserts individuels

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Salade de fruits du verger et des prés! Pommes, mûres sauvages, pêches blanches et vignes Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chères lectrices, Chers lecteurs, je vous propose aujourd'hui une salade de fruits faite avec tous les fruits de la maison, poussés...

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Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :)

Plats salés, légumes, pâtes, céréales, légumineuses

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Tomates farcies aux pommes de terre râpées, épices, herbes, comté Vous allez vous régaler :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr C'est trop bon :) Ne sachant que faire pour le déjeuner, une idée est passée par là :) 1 très grosse tomate cœur de bœuf 4...

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Coulis de tomates 2014

Bases, coulis, confitures, autres...

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Coulis de tomates 2014 Faites comme les fourmis! Stockez pour l'hiver ... Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Faites comme les fourmis, stochez pour l'hiver :) Cette année avec 5 kgs de tomates allongées, j'ai pû réaliser 20 petits pots La recette de...

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Pommes de terre cuites au four en cie de chorizo fort, oignons, cancoillotte. Simple et bon :)

Plats salés, viandes volailles

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Pommes de terre cuites au four en cie de chorizo, oignons, cancoillotte. Simple et bon :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Je ne sais pas vous ? Mais à la maison nous les aimons beaucoup les patates :) Surtout moi... qui suis fille du nord, une ch'ti...

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Renversé aux brugnons blancs, saveur miel de sapin

Desserts à partager

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Renversé aux brugnons blancs, saveur miel de sapin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Rapide et facile, vous allez adorer Profitons encore de la belle saison des fruits Des brugnons en quantité suivant la taille de votre moule 60g de miel de sapin 4...

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Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin

Plats salés, légumes, pâtes, céréales, légumineuses

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Poêlée de courgettes aux trois couleurs aux herbes fraîches du jardin Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Chez des voisins agriculteurs, il y avait aujourd'hui des courgettes jaunes, blanches et vertes, j'en ai fait une bonne poêlée J'ai cherché une différence...

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Tarte tatin revisitée au caramel beurre salé

Desserts à partager

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Tarte tatin revisitée au caramel beurre salé Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 pâte brisée spéciale tatin, ma recette est ICI 10 petites pommes du jardin frutier Sucre en poudre pour cuire les pommes Sucre en poudre pour le caramel au beurre salé...

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Poêlée de légumes de saison au poulet et chorizo

Plats salés, viandes volailles

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Poêlée de légumes de saison au poulet et chorizo Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Facile et rapide à réaliser, vous ne pouvez que vous régaler :) 200g de filet de poulet émincé 8 tranches de chorizo fort coupées en 4 1 oignon émincé 1 gousse d'ail...

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Encornets rouges en feuilles de brick, façon tielle revisitée

Plats salés, poissons, crustacés, Pizza, tarte, quiche, tourte, galette-crêpe et +

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Encornets rouges en feuilles de brick, façon tielle revisitée Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 300 g d'encornets rouges nettoyés 4 feuilles de brick 2 oignons 3 tomates épluchées 1 gousse d'ail Basilic frais du jardin Romarin frais du jardin thym...

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Poêlée de poivrons 3 couleurs en cie de moules, pétoncles de chez Picard. Rubrique *Vive les restes*

Plats salés, poissons, crustacés

Par Jaclyne cuisine et gourmandise

Poêlée de Poivrons 3 couleurs en cie de moules, pétoncles, dans la rubrique *Vive les restes* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait 1/2 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune 1 poignée de pétoncles et 1 poignée de moules de chez Picard...

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Tartelettes aux abricots caramélisés au sucre, sur lit de crème pâtissière

Desserts individuels

Par Jaclyne

Tartelettes aux abricots caramélisés au sucre, sur lit de crème pâtissière Jaclyne cuisine et gourmandise A croquer nature ou transformé en pâtisserie l'abricot est une vedette :) 1 pâte feuilletée faite maison ou du commerce La recette de ma pâte feuilletée...

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