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Verts de blettes & oeufs au plat *Simple Facile Economique* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Des bons oeufs de la ferme, Des blettes à peine sortie de terre et on se régale Verts de blettes 1 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 échalotes 1 gousse d'ail...
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Mâche en salade chaude, noisettes, condiment velours Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr dans la rubrique Vive les Restes Il me restait 1 petit saladier de mâche, un tout petit peu défraichie Je ne sais pas si vous êtes comme moi? la salade, Je l'aime...
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Demain c'est La chandeleur Mettez les bouteilles de cidre au frais et faites sauter les crêpes Et pourquoi pas les trois Pour les bugnes un petit clic sur la photo ci-dessous ↓ Pour les crêpes un petit clic en dessous ↓ Et pour les blinis toujours clic...
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Pizza Coulis de tomates maison de cet été, champignons, endives, mâche et comté Jaclyne cuisine et gourmandise 1 pâte à pizza, maison ou du commerce La recette maison c'est par ICI 1 bocal de 600ml sauce tomates maison La recette maison c'est par ICI...
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Poulet au chou vert et chorizo. La pintade au chou se transforme en poulet Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr La pintade au chou se transforme en poulet 1 chou vert 2 Cuisses de poulet de la ferme 1 cuillère à soupe de graisse d'oie 3 échalotes 1 oignon...
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Jambonneau, haricots secs, coulis de tomates *Dans la rubrique Vive les restes* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr L'art et la manière d'utiliser les restes Il me restait dans le frigidaire: 1 grand bol de harcicots secs cuits de la ferme, 1/2 bocal...
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Cake aux poires et pommes, saveurs citron/amande Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Facile à réaliser en famille, vous allez vous régaler 3 œufs entiers 3 pommes 3 poires 140g farine 110g sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 40g poudre d'amandes...
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Brioche vanillée, à la machine à pain Kenwood Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 2 jaunes d'oeufs 400g de farine T55 1 sachet de levure boulangère Vahiné 100g de beurre 25g de sucre + si vous êtes bouche sucrée Un peu de sel 2 cuillères à café de vanille...
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Terrine de porc, veau, foies de canard et poulet Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 500g échine de porc 100g de lard frais gras 300g Jarret de veau 300g Foies de volailles (poulet et canard) 1 gros oignon 2 échalotes 1 ou 2 gousses d'ail 1 grosse tranche...
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Galette des Rois, compote de poires et crème au chocolat Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Encore une galette facile et rapide On ne s'en lasse pas du chocolat 2 pâtes feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison c'est par ICI 1 bocal de...
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Quatre quarts crème de marrons, chocolat praliné croustillant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 1 boite de crème de marrons 1 sirop de rhum Dans une casserole, versez 1 verre (genre porto) de rhum, 1 petit verre d'eau + du sucre en poudre (qui doit...
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Chou vert farci aux viandes porc et poulet Dans la rubrique Vive les restes Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait, 1 cuisse de poulet cuite, 1 morceau de lard frais cuit J'ai ajouté un petit chou vert, 1 oignon, 1 échalote, 2 gousses d'ail,...
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Galette des Rois aux poires + photo du gâteau en pâte à modeler de ma petite fille Lilou :) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Poème en hommage aux victimes des attentats Liberté Sur mes cahiers d’écolier Sur mon pupitre et les arbres Sur le sable sur...
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Tarte aux pommes sur pâte feuilletée, crème de marrons Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr La tarte aux pommes avec en plus de la crème de marrons°°° C'est trop bon :) 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette maison c'est par ICI 1 boite...
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Tourte pâte feuilletée, crevettes roses et coquilles St-Jacques Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Une recette facile qui plaira à vos invités et famille 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce Pour la recette maison c'est...
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Galette réalisée avec le robot Kenwood Préchauffez votre four à 150° 350g de farine T45 50g de sucre en poudre 2 oeufs 75g de beurre mou 1 dl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 pincée de sel Dans le bol du robot cassez les oeufs,...
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Galette des Rois frangipane citronnée Pâte feuilletée maison Jaclyne www.cuisine et gourmandise.fr Pour la recette c'est ICI Je vous souhaite une belle après midi en famille Et °°°° vive les Rois
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Terrine de foie gras de canard, aux abricots & pruneaux *Foie gras de qualité, élevage, gavage modéré de ma région* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Préparez vos terrines 3 ou 4 jours avant de les déguster Pour 1 grande et 1 petite terrine: 3 foies...
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Joyeuse Année 2015 Amitiés et sourires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonne année à toutes les choses, au monde, à la mer, aux forêts. Bonne année à toutes les roses que l'hiver prépare en secret. Bonne année à tous ceux qui m'aiment et qui m'entendent...
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