Tarte aux blettes, laitue, basilic, tomate. En compagnie d'une salade bien fraîche et croquante Bonjour tout le monde Une salade bien fraîche et croquante! Oui mais avec quoi Je vous propose une tarte salée aux légumes avec ces temps de chaleur, on ne...
Lire la suiteFleurs de courgettes farcies au fromage de vache frais de ma région Bresse/Dombes Bonjour tout le monde Profitons de la saison des fleurs de courgettes Celle-ci est très courte et ce serait dommage de la rater Des fleurs de courgettes très fraîches et...
Lire la suiteBonjour tout le monde, Voici une recette qui plaira à toute la famille Délicieux pour le goûter comme pour un petit déjeuner gourmand Le rapadura est obtenu à partir de jus de canne séché à l’air libre et tamisé. Il est originaire D'Amérique Latine. De...
Lire la suitePancakes pour version salée et sucrée sans beurre Bonjour tout le monde Voici une recette facile et parfaite à réaliser, aussi bien pour le salé et le sucré Pour env. 30 pancakes + ou - suivant la grandeur 500 g de farine 6 oeufs entiers 1 sachet de levure...
Lire la suiteBonjour tout le monde Voici un cake inratable qui fera un dîner léger et parfait en compagnie d'une salade verte et croquante Cake au fromage de chèvre frais de ma région, courgettes vertes et jaunes 2 courgettes 1 verte 1 jaune (env. 300 g) 3 oeufs entiers...
Lire la suiteTarte aux endives Fromages de Savoie Abondance et Beaufort Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour ou bonsoir du lundi, Voici une recette facile qui plaira aux petits comme aux grands 5 endives 1 morceau d'Abondance coupé en fines lamelles 1 morceau...
Lire la suiteFeuilles d'endives garnies au saumon fumé, avocat Entrée ou mises en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Ce plat servi en entrée ou mises en bouche est inratable et parfait pour l'été Pour 4 feuilles garnies 4 feuilles d'endives...
Lire la suiteTarte salée végétarienne, aux légumes et mozzarella Pâte réalisée à l'huile de noix de coco Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde :) Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte salée végétarienneVous serez envahie par les saveurs...
Lire la suiteBricks à la viande, bricks au fromage de chèvre Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Pour aujourd'hui, encore une recette rapide à réaliser En général petits comme grands adorent 8 Feuilles de bricks 350 g de viande de veau et porc...
Lire la suiteFlan saveur whisky Pruneaux d’Agen, raisins de Corinthe Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonsoir à tous,Pour ce soir, voici une recette vite faite, sans chichi et tout simplement délicieuse :) 1 petit verre de whisky 6 oeufs 100g de farine 100g de...
Lire la suiteTourte de la mer. Gambas, moules, calamars sur Pâtes feuilletées Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce200g de moules avec le jus de cuisson si possible200g de gambas cuites200g de calamars cuits coupés en fines...
Lire la suiteVacherin sorbet fraise et glace vanille Crème chantilly : crème fraîche et mascarpone (Pour env. 25 personnes) Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Vacherin réalisé pour fêter la fête des mères et l'anniversaire de deux de mes petites filles Emily 11 ans...
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