Brownies chocolat noisettes

Publié par jaclyne sur 13 Mars 2007, 07:51am

Catégories : #Desserts à partager

Du livre un million de menus inratables De Christine et Bernard Charreton

150g de chocolat noir à cuire

120g de beurre

150g de sucre

3 oeufs

75g de farine

80 g de noix grossièrement hachées

Préchauffez le four à 170° (Th 5/6) en chaleur tournante Faite fondre le chocolat et le beurre en morceaux dans une casserole et au bain-marie sur feu doux Retirez du feu et ajouter le sucre, en remuant avec un fouet à main Ajoutez ensuite les oeufs un à un. Incorporez la farine et enfin les noix grossièrement hachées Versez la pâte dans un moule rectangulaire 23x17x3 Faites cuire de 20 à 25 minutes dans le four bien chaud En fin de cuisson démoulez de suite sur une grille. Découpez des carrés de 5 cm de côté env. Petite note personnelle: Ajout de quelques gouttes d'extrait d'orange

Bon appétit

Le petit conseil: doublez les doses ces petites douceurs partent très vite

Poissons et crustacés

Monocle à la confiture

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Marjolaine

29/01/2009 13:58

Je le connais bien ce brownie car c'est la recette que je fais moi aussi sauf que je ne mets pas de noix. C'est clair qu'il est vraiment extra. Une pure merveille.

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janny

13/03/2007 21:07

la tuerie du jour en somme!!! mais comment eje vais m'alléger mouahh!

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jaclyne

14/03/2007 15:12

Allez qu'un petit bout c'est tout lol bise Janny bonne journée

gigi

13/03/2007 13:04

Je n'en ai jamais fait ! Dans le dernier magazine que j'ai acheté il y en a un marbré, je l'essaierai. Bisous.

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jaclyne

13/03/2007 13:26

merci pour ton passage Gigi. tu peux trouver sur le blog une recette que j'ai testé et qui est fabuleuse, elle ressemble bp au marbré, une recette de Guitounette<br /> http://www.cuisineetgourmandise.com/article-5633127.html<br /> bonne journée bisous