Tuiles au bon goût de miel *excellent*

Pour 14 petites tuiles ou 7 grandes

50g de farine

50g de beurre

50g de sucre

1 cuillère à café de miel d'acacia ou de votre choix...

Préchauffez votre four à 150°

Dans une casserole faites fondre le beurre et le miel. Hors du feu ajoutez le sucre et la farine tamisée. Réservez 2H au frais

Sur une plaque à patisserie beurrée ou sur du papier sulfurisé, déposez des cuillérées de pâte très espacées

Etalez les avec une cuillère en bois ou le doigt...

Enfournez 10mn à four chaud 150°

Sortez la plaque du four attendez 1 minute afin de pouvoir les prendre avec une spatule large et plate

Pour les mettre en forme: Posez les délicatement une à une sur votre rouleau à patisserie

Vous pouvez les servir avec des glaces, des crèmes et pourquoi pas une salade de fruits!