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Cuisine et gourmandise Jaclyne

Cuisine et gourmandise Jaclyne

Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximun ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes et les fruits; Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité. Je suis une végétarienne fléxible.


Clafoutis *crémeux* aux cerises

Publié par Jaclyne sur 22 Juin 2012, 09:05am

Catégories : #Desserts à partager

  Clafoutis crémeux aux cerises Jaclyne cuisine et gourmandise

Profitons encore du temps des cerises ♥

 

 

500g de cerises bien mûres (dénoyautées ou pas suivant vos envies !)

50 cl de lait entier

20 g de beurre + un peu pour beurrer le moule

6 œufs

160 g de sucre

100g de farine T45

2 bouchons de sirop de cranberry 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuisson à four préchauffé 180/200° pendant 1h Cuisson à surveiller

 

Préchauffez votre four

Dénoyautez les cerises

Cassez vos 5 œufs dans un bol de cuisine. Ajoutez la farine, les 2 bouchons de sirop de cranberry, les 20g de beurre fondu, le sucre. Fouettez énergiquement

Ajoutez le lait peu à peu et toujours en fouettant l’ensemble

Et pour terminer les cerises

 

Clafoutis crémeux aux cerises Jaclyne cuisine et gourmandise 

 

Graissez votre plat de service et ajouter votre préparation

Laissez cuire 1h (Surveillez cependant la cuisson !) Chaque four est différent et il vous faudra peut être un peu plus de temps de cuisson

 

Clafoutis crémeux aux cerises Jaclyne cuisine et gourmandise

Il est encore meilleur le lendemain ♥


Meilleures pensées pour tous


 

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Commenter cet article
A
applemini
26/06/2012 08:36
<br /> quelle chance d'avoir des cerises! dans ma région la récolte a été plus que mauvaise; pas de clafoutis, pas de confiture, on se rattrape sur les framboises, et c'est  pas mal non plus!<br />
Répondre
J
Jaclyne
26/06/2012 09:46
<br /> <br /> Bonjour Applemi On ne peut pas dire que chez nous c'est très productif non plus !! Par contre les framboises j'en<br /> ramasse tous les jours aussi A très bientôt de te lire chez toi Belle journée. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Laeti
25/06/2012 20:48
<br /> Je prévois justement d'en faire un pour demain matin ... Miam !!!<br />
Répondre
J
Jaclyne
26/06/2012 09:45
<br /> <br /> Bonjour Laeti Merci d'être passé Tu me donneras donc ton avis! Je t'embrasse et te souhaite une belle journée. A<br /> très bientôt chez toi<br /> <br /> <br /> <br />
J
josephine51
24/06/2012 21:35
<br /> Il est de belle épaisseur et a l'air bien gourmand ! (tu as oublié de nous préciser la quantité de lait ...)<br />
Répondre
J
Jaclyne
24/06/2012 22:38
<br /> <br /> Bonsoir Joséphine Désolée effectivement j'ai oublié de noter la quantité de lait. Il faut 50 cl de lait entier Je<br /> rectifie mon article Belle soirée Merci d'être passé Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
moqueplet
22/06/2012 17:13
<br /> comme cette année nos deux cerisiers n'ont absolument rien donné, je ne sais pas si je pourrais me servir de cerises congelées.....passe un doux vendredi<br />
Répondre
J
Jaclyne
23/06/2012 08:04
<br /> <br /> Chez nous les cerises ont été rares aussi....mais bon! Le gel a mon avis en est pour quelque chose....Gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lolotte
22/06/2012 13:27
<br /> Il a l'air divin ton clafoutis<br />
Répondre
J
Jaclyne
23/06/2012 08:02
<br /> <br /> Il est crémeux à souhaits R7 a garder Bisous Bon we<br /> <br /> <br /> <br />
R
rahima
22/06/2012 11:52
<br /> je t'en pique une part ! biz biz<br />
Répondre
J
Jaclyne
23/06/2012 08:01
<br /> <br /> Pas de souci j'en ai encore une fois fait pour un régiment...<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
22/06/2012 10:53
<br /> Tu m'en réserves une part !<br />
Répondre
J
Jaclyne
23/06/2012 08:00
<br /> <br /> Ce soir il sera parfait je t'attends<br /> Bisous Bon we<br /> <br /> <br /> <br />
P
Povence
22/06/2012 10:49
Pas de doute, la gourmandise est de retour! Bisous bisous
Répondre
J
Jaclyne
23/06/2012 07:59
<br /> <br /> Oui tu as tout à fait raison!! l'appétit revient Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
22/06/2012 10:13
<br /> Epais et bien gourmand comme il le faut. Merci Jaclyne<br /> <br /> <br /> chrys<br />
Répondre
J
Jaclyne
22/06/2012 10:16
<br /> <br /> Coucou Christel Bon ben l'aspirateur<br /> attendra encore un peu Oui il est haut, très crémeux Je t'embrasse fort Merci pour ton mail
S
soizic
22/06/2012 10:13
<br /> Hummm qu'il a l'air bon, j'en veux un bout !!!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée.Bise<br />
Répondre
J
Jaclyne
22/06/2012 10:15
<br /> <br /> Coucou Françoise. Tu as de la chance<br /> il en reste....Dépêche toi d'arriver Allez je file l'aspirateur m'attend Bisous Belle journée ma copine<br /> <br /> <br /> <br />

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