Confiture multifruits au *miel de lavande* (Prunes rouges & jaunes pêches des vignes mirabelles brugnons) *Vous allez vous régaler*

Un heureux mélange de fruits de saison et du verger

Dans lequel j'ai ajouté du miel de lavande

Je vous dis que vous allez vous régaler

♥

1kg 700 de fruits mélangés sans les noyaux

Prunes rouges, prunes jaunes, pêches des vignes, mirabelles et brugnons

800 g de sucre en poudre (Largement suffisant pour des fruits bien sucrés)

2 jus de citron jaune

4 généreuses cuillères à soupe de miel de lavande

4 cuillères sont suffisantes à mon gout Maintenant vous pouvez en mettre + mais pas - Vous ne retrouveriez pas ce petit gout subtil et ce serait vraiment dommage

Lavez, dénoyautez les fruits et faites les macérer, loin de la poussière et des mouches! dans le sucre et  le citron pendant 1 jour et 1 matinée

Faites une première cuisson d'env 10 minutes

Laissez refroidir

Reprenez une ébullition d'env 5 minutes

Ajoutez vos cuillères à soupe de miel de lavande

Mettez tout de suite en pots

Toujours comme les précédentes confitures pots retournés faces couvercles sur votre support

Attention aux brulures

Bonne  confiture et bonne fin de semaine pour tous

Meilleures pensées et bises de Jaclyne

Gardez le sourire

♥

Autres confitures pour vous régaler:

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