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Cookies (Version 1) aux deux chocolats Saveur citron Vous allez vous régaler :-)

Desserts individuels

27.01.2012 …

Par Jaclyne Jacqueline Pascal

Cookies aux deux chocolats saveur citron Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Comme promis voici la recette de cookies. Ils sont excellents

Cookies aux deux chocolats saveur citron Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Préchauffez votre four à 200° Chaleur tournante pour moi

100 g de chocolat noir à 70% de cacao
100 g de chocolat blanc pour pâtisserie
100 g de sucre en poudre
100g de sucre roux gros grains
120 g de beurre ramolli
220 g de farine T45
1 oeuf
1 bonne pincée fleur de sel de Guérande
1 zeste de citron BIO
1 sachet de levure

Dans le bol de cuisine ou robot, metter le beurre, vos sucres. Travailler l'ensemble afin d'obtenir un mélange correct. Rajouter l'oeuf

Dans un autre bol tamiser la farine et la levure.

Ajouter votre zeste de citron et une bonne pincée de fleur de sel

Hacher grossièrement vos deux chocolats, incorporer les à la préparation précédente

Formez des petits tas espacés sur papier sulfurisé sur support plaque perforée

Enfournez 10 minutes Cuisson à surveiller

Cookies aux deux chocolats saveur citron Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr

Meilleures pensées pour toutes et tous
Prenez soin de vous

Jaclyne

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Miss Popcake 30/04/2012 16:07

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?

Retrouvez là en cliquant sur ce lien .

Cordialement.

Miss Popcake

Audrey 31/01/2012 09:06

Humm, parfait avec mon café du matin !! lol ils sont très réussit bravo

mercotte 28/01/2012 19:20

belle période chocolatée et acidulée ici !

poupougnette 27/01/2012 19:46

effectivement, tu peux être fière, tes cookies sont à tomber!! MIAM! Je t'en pique un pour accompagner mon chocolat chaud!! ^^ bonne soirée. bises

pequery 27/01/2012 18:47

délicieux ces ccokies aux deux chosolats et saveur citron!!la gourmande que je suis a pris note!!j aime la pincée de fleur de sel!j ai fait aussi des petites douceurs à déguster avec le thé
mais pas encore sur mon blog!bon week end!bises!

Chrystel 27/01/2012 18:21

Coucou,

Jaclyne, si je m'écoutais, je t'en commanderais bien une pleine fournée. Bon, en fait, le plus simple, c'est que je les fasse !! Ils ont l'air terribles, terribles.

Bisous bisous

Chrys

natt 27/01/2012 13:17

humm ils sont ultra gourmands et le citron j'adore

bonne journée biz

rahima 27/01/2012 13:16

ils ont l'air déments ces cookies ! je note impérativement ! biz biz

LadyMilonguera 27/01/2012 12:26

Chocolat et citron, c'est une association qui m eplait bien...

Cécile, Au fil de mes recettes 27/01/2012 11:52

Oh mais tu as bien raison de te féliciter Jaclyne!!

Je suis la première, j'en profite pour me servir!

Bises!

Jaclyne 27/01/2012 12:04

Coucou Cécile Ben tu sais on est jamais si bien servi que par sois même mdr Profites je pars Prends tout Je vais préparer
ma pâte à crêpes pour cette après midi On va se régaler en famille